Din cuprinsul articolului
Senatul a adoptat o legislație drastică în privința alimentelor care folosesc făină de insecte, greieri, gândaci, larve și viermi. Acestea vor fi puse pe rafturi speciale în magazine, se arată în proiectul adoptat la Senat.
De asemenea, Legea prevede clar ce trebuie să scrie pe etichetele de pe ambalajele produselor care conțin viermi, gândaci, greieri sau lăcuste.
Legea a fost adoptată în condițiile în care în prezent peste 1.900 de specii de insecte au fost folosite ca surse de hrană la nivel global. Aceste preparate devin tot mai populare și în România.
Beneficiile consumului de insecte sunt multiple. Ajută la creșterea masei musculare și echilibrarea nivelului de zahăr în sânge, potrivit Antena3.ro.
Totodată reprezintă un remediu natural pentru depresie.
Ce va fi scris pe eticheta produselor care conțin insecte
Vierme galben de făină uscat, congelat sau sub formă de pudră, în funcție de forma utilizată;
Larvele gândacului de făină sub formă congelată sau de pastă;
Pulbere parțial degresată de greier de casă;
Lăcustă călătoare congelată/uscată/pudră/întreagă.
Beneficiile insectelor în alimentație:
– Creșterea masei musculare
– echilibrarea nivelului de zahăr în sânge
– susţinerea sănătății inimii
– remediu natural pentru depresie
– oase mai puternice
– dinți mai sănătoși
– efecte anti-aging
