Categories: Ştiri sănătate

Secretele patiseriei franțuzești: MUCEGAI, RUGINA și lipsa IGIENĂ

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a controlat modul în care își desfășoară activitatea o renumită patiserie din România. Printre cel mai des întâlnite nereguli se numără „MUCEGAI, RUGINA și lipsa de IGIENĂ”.

Secretele patiseriei franțuzești: MUCEGAI, RUGINA și lipsa IGIENĂ

Mai mult, produse alimentare, trebuie să furnizați informații esențiale, astfel încât consumatorul final să poată lua o decizie în cunoștință de cauză cu privire la cumpărarea lor, lucru ce lipsește cu desăvârșire de pe etichetele care au fost controlate.

Mihai Culeafă, șef de la ANPC, a scris pe Facebook despre neregulile descoperite la celebra patiserie din România.

Secretele patiseriei franțuzești: MUCEGAI, RUGINA și lipsa de IGIENĂ

„Nu m-aș fi gândit niciodată că secretele patiseriei franțuzești sunt MUCEGAIUL, #RUGINA și, în general, LIPSA DE IGIENĂ.
Dacă la dimensiunea acestui operator economic așteptările sunt foarte mari, iată că realitatea le contrazice”, a transmis Mihai Culeafa, vicepreședinte ANPC.

Mihai Culeafa, deputat: Oferiți calitate, nu cantitate…dragi operatori economici!

„În speranța că mesajul meu este foarte clar transmis , sper ca următoarele prăjituri să aibă ca ingrediente doar cele de pe etichete, lipsind cele care ne-au cutremurat în acțiunea de control”, mai spune noul șef de la ANPC.

Șef ANPC: Nu mai puneți în pericol sănătatea românilor!

„Nu tolerăm lipsa de respect, lipsa de transparență și neaplicarea legislației în vigoare!
Acțiunile continuă!”, a scris Mihai Culeafa, deputat român, pe contul personal de socializare.

Informații obligatorii pentru produsele alimentare preambalate

Ce tip de informații trebuie să menționați?

  • denumirea alimentului
  • lista ingredientelor (inclusiv orice aditivi)
  • informații privind alergenii
  • cantitatea anumitor ingrediente
  • marcarea datei (a se consuma de preferință înainte de/până la)
  • țara de origine, dacă este necesară pentru claritate (de exemplu: produsele care afișează pe ambalaj drapelul țării sau repere geografice celebre)
  • numele și adresa operatorului din sectorul alimentar stabilit în UE sau a importatorului
  • cantitatea netă
  • condițiile speciale de păstrare și/sau condițiile de utilizare
  • instrucțiunile de utilizare, dacă este necesarnivelul alcoolului pentru
  • băuturi (dacă este mai mare de 1,2 %)
  • declarația nutrițională

În temeiul legislației europene și/sau naționale, s-ar putea impune ca unele produse alimentare să fie însoțite de avertismente specifice referitoare, de exemplu, la ingredientele al căror consum nu este recomandat la copii (cum ar fi cafeina), potrivit europa.eu.

Lista ingredientelor

Lista trebuie să fie precedată de un titlu care să includă cuvântul „ingrediente” și să enumere toate ingredientele produsului alimentar:

  • în ordinea descrescătoare a greutății
  • desemnate prin denumirea lor legală

Recent Posts

Este Miercurea Mare. Ziua în care Iuda l-a trădat pe Hristos

 Miercurea Mare. În Miercurea Mare este Cina cea de Taină a Fiului lui Dumnezeu cu Apostolii,…

18 minute ago

Ce să alegi pentru masa de Paște, măsline negre sau verzi? Vezi care este diferența

Ce să alegi pentru masa de Paște, măsline negre sau verzi? Măslinele negre și cele…

48 de minute ago

Predicția unui renumit om de știință, pe care nimeni nu voia să o asculte în 1950, se adeverește deja

Omul de știință britanic Alan Turing s-a impus ca un simbol al secolului XX datorită…

o oră ago

Starea lui Florin Piersic. Medicul Ciuhodaru: „Prognosticul la un astfel de pacient este rezervat”

Doctorul Tudor Ciuhodaru a discutat despre starea de sănătate a renumitului actor Florin Piersic, exclusiv…

2 ore ago

Ce nu ai voie să faci în Joia Mare. Este complet interzis!

Săptămâna Patimilor reprezintă o perioadă de smerenie și purificare spirituală pentru credincioși în preajma celei…

2 ore ago

Lista alimentelor care macină creierul

Există mai multe tipuri de alimente și băuturi al căror consum ar trebui să îl…

3 ore ago

Citeste si:

  • DICTIONAR MEDICAL

Boala somnului

  • DICTIONAR MEDICAL

Nicturia