Din cuprinsul articolului
Carnea de porc a fost considerată, de-a lungul timpului, un pericol pentru sănătate de mulți români. Cu toate acestea, un expert din domeniul medical ne asigură că acest tip de carne nu afectează nivelul colesterolului sau al trigliceridelor așa cum ne așteptam. Dacă este consumată corect, aceasta poate fi benefică pentru sănătate.
„Foarte multă lume se păcăleşte dând la o parte carnea de porc şi mâncând puiul, cu piele. Este acelaşi lucru din punct de vedere al cantității de colesterol, sau alegând brânzeturi în locul cărnii. Brânzeturile maturate conţin grăsimi săturate. Mai multe decât carnea de porc!”, a declarat Dr. Laura Ene, pentru „Ce se întâmplă, doctore?”, potrivit Știrile ProTV.
„Muşchiuleţul de porc, este echivalentul din punctul de vedere caloric și al încărcăturii de grăsime, şi cu pieptul de pui, poate fi consumat fără probleme chiar şi de către copii.
Pe locul al doilea stă cotletul de porc. Este varianta ideală pentru o friptură la cuptor. Şi pe locul al treilea, nutritiv vorbind, găsim pulpa de porc.
Sarmalele şi ardei umplut şi varza cu carne din pulpa de porc sunt pe locul trei la categoria de carne de porc pe care aş recomanda-o. O cumpărăm macră, o tocam acasă”, a declarat medicul primar, specializat în diabet și nutriție.
De asemenea, Dr. Laura Ene susține că, în această perioadă, nu carnea de porc este problema principală în alimentația românilor. Pâinea albă și dulciurile reprezintă un risc mai mare pentru sănătate, din cauza conținutului ridicat de carbohidrați rapizi. Aceștia se descompun rapid și ajung repede în sânge, oferind energie pe un termen scurt. Astfel, aceste produse nu reprezintă un aport echilibrat de energie, ci cresc rapid glicemia.
Se anunță o săptămână capricioasă pe plan meteorologic, dar și astrologic. Pe 15 mai se…
Ziua Națională a Bujorului Românesc. Specie florală unică în Europa, se găseşte numai în România…
Mai mulți copii au ajuns la Urgență cu halucinații. O nouă tragedie care ar fi…
Simptome de cancer care apar la masă. Este bine cunoscut că factori precum fumatul mult,…
Suntem nefericiţi și neîmpliniți la locul de muncă! Cel puţin aceasta este concluzia la care…
Modelul deciziei de calcul a pensiilor emis de CNPP. Din septembrie 2024, pensiile stabilite pe…