Uleiul care ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare

Uleiul care ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare. Este o sursa de nutrienți și component biologic active. Mai mult, conține grăsimi sănătoase, vitamine și antioxidanți care pot ajuta la îmbunătățirea mai multor funcții ale organismului atunci când sunt consumate în mod regulat.

Uleiul de in, ca orice alt ulei, conține o cantitate mare de grăsime. Este important să țineți cont de acest lucru atunci când planificați o dietă, astfel încât să nu vă depășiți aportul zilnic de calorii, mai ales dacă încercați să vă controlați greutatea.

Acidul alfa-linolenic (ALA) este principalul acid gras omega-3 găsit în uleiul de semințe de in, căci despre acest tip de ulei este vorba. Ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare și, de asemenea, reduce eficient inflamația și îmbunătățește funcția creierului. În plus, ALA ajută la reducerea probabilității de apariție a cheagurilor de sânge, atac de cord și, respectiv, accident vascular cerebral.

Acizii Omega-3 reduc nivelul de trigliceride și reglează colesterolul

Acizii Omega-3 reduc nivelul de trigliceride și participă la reglarea colesterolului, ceea ce scade semnificativ riscul de ateroscleroză și atacuri de cord.

Acidul linoleic (LA) este un acid gras omega-6 care reprezintă 15-20% din conținutul total de acizi grași din uleiul de semințe de in. Acizii grași Omega-6 sunt esențiali pentru funcționarea normală a celulelor și pentru menținerea sistemului imunitar. Uleiul de semințe de in poate reduce durerea și umflarea asociate cu inflamația și poate îmbunătăți sănătatea generală.

Acidul oleic (OA) este un acid gras omega-9. Reprezintă 15-20% din totalul acizilor grași din ulei. Ajută la reducerea lipoproteinelor cu densitate scăzută (colesterolul rău) și la menținerea lipoproteinelor cu densitate mare (colesterolul bun). Acidul oleic ajută, de asemenea, la îmbunătățirea sănătății inimii și are proprietăți antioxidante.

• Vitamine: Vitamina E (tocoferol) este un antioxidant care protejează celulele de daunele cauzate de radicalii liberi. Ajută la îmbunătățirea stării pielii, încetinește procesul de îmbătrânire și sprijină vindecarea rănilor. Vitamina E susține, de asemenea, sistemul imunitar și ajută la prevenirea problemelor cardiace și vasculare.

Vitamina K este importantă pentru coagularea sângelui și prevenirea sângerării excesive în caz de rănire. De asemenea, este esențială pentru menținerea sănătății oaselor, deoarece stimulează mineralizarea oaselor. Lipsa vitaminei K poate duce la probleme osoase și un risc crescut de sângerare.

• Minerale: Magneziul este implicat în peste 300 de reacții biochimice din organism, inclusiv sinteza proteinelor, funcția musculară și nervoasă, zahărul din sânge și reglarea tensiunii arteriale. Este important pentru menținerea oaselor și a dinților sănătoși. Lipsa magneziului poate duce la crampe musculare, oboseală și risc de boli cardiovasculare.

Potasiul este un electrolit care este esențial pentru funcționarea normală a celulelor, nervilor și mușchilor. Ajută la reglarea echilibrului apă-sare din organism și menține tensiunea arterială normală. Lipsa de potasiu poate duce la slăbiciune musculară, aritmii și alte probleme de sănătate.

Zincul joacă un rol cheie în sistemul imunitar, vindecarea rănilor, sinteza ADN-ului, diviziunea celulară și, de asemenea, asigură procesele metabolice. Este important pentru creșterea și dezvoltarea normală în timpul sarcinii, copilăriei și adolescenței. Lipsa de zinc poate duce la creșterea lentă, pierderea poftei de mâncare și funcția imunitară afectată.

• Fitonutrienți: Lignanii sunt polifenoli care pot ajuta la menținerea echilibrului hormonal. Au un efect asemănător estrogenului, care poate fi benefic pentru femeile aflate la menopauză. Lignanii pot ajuta, de asemenea, la reducerea riscului de apariție a anumitor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de sân și de prostată.

Proprietăți utile ale uleiului de in: Sprijin al sistemului digestiv

Regleaza digestia: uleiul de in imbunatateste digestia si previne constipatia, avand un efect benefic asupra motilitatii intestinale.

Protejează mucoasa stomacului și a intestinelor: uleiul de in poate promova vindecarea rănilor și eroziunilor, îmbunătățind starea mucoasei stomacului și intestinelor. Medicii îl recomandă adesea ca adjuvant al cursului de tratament pentru pancreatită, colecistită acută și ulcer gastric.

Susținerea sistemului nervos și a proceselor cognitive

Protejează celulele nervoase: acizii grași Omega-3 sunt importanți pentru menținerea celulelor nervoase sănătoase și pot îmbunătăți memoria și concentrarea.

Prevenirea bolilor neurodegenerative: consumul regulat de ulei de semințe de in poate reduce riscul de a dezvolta boli Alzheimer și Parkinson datorită proprietăților sale neuroprotectoare.

Echilibrul hormonal

Susține sănătatea femeilor și bărbaților: lignanii conținuti în uleiul de in au proprietăți asemănătoare estrogenului care pot ajuta la reglarea echilibrului hormonal la femei, în special în timpul menopauzei. De asemenea, ajută la reducerea riscului de a dezvolta boli de prostată la bărbați.

Sprijin pentru sănătatea ochilor

Îmbunătățește acuitatea vizuală: acizii grași Omega-3 ajută la menținerea sănătății retinei și pot reduce riscul degenerescenței maculare cauzate de vârstă.

Ajută la tratarea ochilor uscați: datorită acelorași acizi grași omega-3, uleiul de in poate ajuta la reducerea ochilor uscați și la hidratarea mucoasei.