Din cuprinsul articolului
Vitamina C, recunoscută pentru efectele sale benefice asupra sistemului imunitar, ar putea avea și un rol important în reducerea riscului de gută. Cercetările recente arată că acest nutrient poate contribui la scăderea nivelului de acid uric din sânge, unul dintre principalii factori declanșatori ai bolii.
De ce este importantă reducerea acidului uric în organism
Potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) din Statele Unite, guta apare atunci când organismul produce sau reține prea mult acid uric, o substanță care, în exces, formează cristale dureroase în articulații.
Prin urmare, orice metodă naturală care contribuie la reducerea acidului uric poate avea efecte pozitive asupra prevenirii și controlului gutei.
Publicația Healthline explică faptul că vitamina C are potențialul de a susține această reducere, oferind un sprijin suplimentar persoanelor predispuse la episoade de inflamație articulară.
Ce spun studiile despre vitamina C și gută
Deși sunt necesare cercetări suplimentare pentru a confirma aceste efecte, mai multe studii au ajuns la concluzii promițătoare.
Un amplu studiu desfășurat pe o perioadă de 20 de ani, care a urmărit aproape 47.000 de bărbați, a arătat că participanții care au luat suplimente de vitamina C au avut un risc de gută cu 44% mai mic decât cei care nu au făcut acest lucru.
Rezultatele au fost susținute și de un alt studiu, realizat în 2008 pe aproximativ 1.400 de bărbați, care a descoperit că persoanele cu un aport mai mare de vitamina C prezentau niveluri semnificativ mai mici de acid uric în sânge.
O meta-analiză publicată în 2011, ce a reunit date din 13 studii diferite, a confirmat aceste observații: o perioadă de 30 de zile de administrare a vitaminei C a dus la scăderea vizibilă a nivelului de acid uric, comparativ cu grupurile care au primit placebo.
Vitamina C ajută, dar nu este un tratament
În ciuda acestor rezultate, medicii avertizează că vitamina C nu trebuie privită ca un tratament unic pentru gută.
Clinica Mayo subliniază că, deși suplimentele pot reduce nivelurile de acid uric, nu există dovezi clare că vitamina C influențează frecvența sau severitatea crizelor de gută.
Cu toate acestea, includerea alimentelor bogate în vitamina C – precum citricele, kiwi, ardeii grași sau fructele de pădure – poate fi benefică pentru sănătatea generală și pentru menținerea unui metabolism echilibrat.
Alte recomandări pentru prevenirea gutei
Pe lângă aportul de vitamina C, CDC menționează câteva obiceiuri alimentare care pot contribui la reducerea riscului de crize de gută. Consumul moderat de cafea și cireșe s-a dovedit a fi asociat cu o incidență mai scăzută a bolii.
Totodată, specialiștii recomandă limitarea băuturilor alcoolice – în special berea și lichiorurile distilate – precum și evitarea alimentelor și băuturilor bogate în zahăr.
