Din cuprinsul articolului
În urma controalelor efectuate de inspectorii DSVSA Buzău, au fost retrase aproximativ două tone de carne de porc suspectă de infectare cu virusul pestei porcine africane, precum și sute de ouă posibil contaminate cu bacteria Salmonella typhimurium.
Potrivit unui comunicat al DSVSA Buzău, în luna septembrie inspectorii sanitar-veterinari au verificat 425 de operatori economici de la producție până la comercializare. Controlul a vizat respectarea condițiilor generale de igienă, cerințele de trasabilitate, modul de etichetare a produselor alimentare și stabilirea profilului de risc al operatorilor din domeniul alimentar.
Inspectorii au identificat mai multe neconformități
În urma controalelor, inspectorii au identificat mai multe neconformități, printre care deficiențe structurale, lipsa verificării stării de sănătate, monitorizarea insuficientă a temperaturii în spațiile frigorifice, precum și probleme legate de etichetare, depozitare și manipulare a produselor alimentare.
auto skip
Amenzi contravenționale
În urma neregulilor descoperite, au fost aplicate 10 amenzi contravenționale în valoare totală de 56.000 de lei și 29 de avertismente. Mai mult decât atât, 9,8 kilograme de produse alimentare de origine animală – inclusiv pește, produse din pește și telemea de vacă , au fost confiscate în urma controalelor efectuate la un magazin alimentar și un supermarket, din cauza neconformităților privind etichetarea și modificările organoleptice, conform DSVSA Buzău, citează Capital.
10 amenzi contravenţionale
„În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformităţi: deficienţe structurale, lipsa verificării stării de sănătate, lipsa monitorizării temperaturii din spaţiile frigorifice, deficienţe de etichetare, depozitare şi manipulare a produselor alimentare. Urmare a acestor neconformităţi au fost aplicate 10 amenzi contravenţionale în valoare totală de 56.000 de lei şi 29 de avertismente.
De asemenea, au fost confiscate 9,8 kilograme de produse alimentare de origine animală (peşte, produse din peşte şi telemea de vacă) în urma unor controale oficiale la un magazin alimentar şi un supermarket din cauza neconformităţilor legate de etichetare şi modificări organoleptice”, a transmis DSVSA Buzău.
