Din cuprinsul articolului
Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) din Statele Unite, responsabilă cu siguranța alimentelor, a anunțat retragerea unor ouă de găină comercializate în mai multe magazine, din cauza potențialei contaminări cu Salmonela, o bacterie capabilă să provoace boli grave și, în anumite cazuri, chiar fatale.
Care ouă sunt afectate
Retragerea vizează ouăle Large Brown Cage Free Sunshine Yolks, produse de Country Eggs, LLC, distribuite în magazine din California și Nevada.
- Ambalaj: cutii de carton sau vrac
- Mărci: Nagatoshi Produce, Misuho, Nijiya Markets
- Lote afectate: CA 7695
- Perioada de vânzare: 1 iulie 2025 – 19 septembrie 2025
Producția acestor ouă este momentan suspendată până la clarificarea situației, potrivit Sursei.
De ce aceste ouă reprezintă un risc
Bacteria Salmonela poate provoca infecții severe și, uneori, fatale la copii mici, persoane în vârstă sau cu sistem imunitar slăbit. La persoanele sănătoase, simptomele includ diaree, febră, greață, dureri abdominale și vărsături. În cazuri extreme, patogenul poate provoca endocardită, artrită sau infecții arteriale.
Până acum au fost raportate 92 de cazuri asociate cu aceste ouă, fără decese confirmate.
Ce trebuie să facă consumatorii
Persoanele care au achiziționat aceste ouă trebuie să le returneze imediat la magazin pentru rambursarea integrală a costului sau să le elimine în siguranță acasă, pentru a evita riscul de îmbolnăvire.
Autoritățile recomandă să verificați întotdeauna etichetele și loturile produselor înainte de consum și să respectați indicațiile oficiale pentru siguranța alimentară.
Autoritățile recomandă păstrarea unei bune igiene în bucătărie și spălarea temeinică a mâinilor după manipularea ouălor, chiar dacă acestea par neafectate.
Consumatorii sunt sfătuiți să verifice frecvent site-urile oficiale ale autorităților pentru eventuale alte retrageri de produse și pentru actualizări privind siguranța alimentară.
Persoanele cu simptome digestive sau febră după consumul ouălor afectate trebuie să consulte imediat medicul pentru evaluare și tratament adecvat.
Acest incident subliniază importanța controlului calității în industria alimentară și vigilența consumatorilor pentru prevenirea riscurilor de sănătate.
