Din cuprinsul articolului
Dr. Jimmy Mohamed avertizează asupra a trei tipuri de iaurturi care ar trebui evitate din dieta zilnică din cauza conținutului ridicat de zahăr și aditivi. În schimb, el recomandă iaurtul grecesc natural, skyr și petits suisses ca alternative sănătoase, bogate în proteine și cu conținut scăzut de zahăr.
În contextul în care alimentația sănătoasă este tot mai importantă, alegerea produselor lactate potrivite joacă un rol esențial în menținerea unei stări de bine.
Dr. Jimmy Mohamed, medic francez și promotor al unui stil de viață sănătos, a identificat trei tipuri de iaurturi care ar trebui evitate din cauza conținutului lor ridicat de zahăr și aditivi.
Cele 3 iaurturi pe care trebuie să le eviți. Avertismentul medicului
Dr. Jimmy Mohamed, medic francez cunoscut pentru promovarea unui stil de viață sănătos, a avertizat recent asupra a trei tipuri de iaurturi care ar trebui evitate din dieta zilnică, potrivit larazon.es.
Conform acestuia, aceste produse conțin niveluri ridicate de zahăr și aditivi, având un impact negativ asupra sănătății.
• Iaurturile lichide
Deși sunt promovate ca surse de calciu fără coloranți, iaurturile lichide conțin cantități semnificative de zahăr.
Conform Dr. Mohamed, „într-o sticlă, pentru fiecare 100 ml, există atâția grame de zahăr ca într-o băutură răcoritoare de cola: 10 grame”. Aceste produse sunt, practic, „lapte și zahăr”.
• Mousse-urile
Mousse-urile au o listă de ingrediente care poate ajunge până la douăzeci, ceea ce este considerat „inacceptabil”. Printre acestea se numără carragenina, un tip de agent de îngroșare care ar putea fi asociat cu un risc crescut de a dezvolta diabet de tip 2.
• Cremele de ciocolată
Aceste produse conțin mai mult de zece ingrediente și până la 20 de grame de zahăr per ambalaj, echivalentul a „trei cuburi de zahăr”. Sunt produse ultraprocesate și excesiv de dulci.
Alternativele recomandate
Pentru a înlocui aceste opțiuni nesănătoase, Dr. Mohamed sugerează următoarele alternative:
- Iaurtul grecesc natural: Bogăție în proteine, conținut scăzut de grăsimi și aproape fără zahăr.
- Skyr: Similar cu iaurtul grecesc, dar cu o textură mai densă și un conținut ridicat de proteine.
- Iaurturi mici, cremoase, ideale pentru gustări sănătoase.
Pentru a adăuga un gust dulce, se pot adăuga puțină miere sau gem natural.
Cele mai frecvente întrebări
- De ce ar trebui să evit iaurturile lichide?
Iaurturile lichide conțin cantități mari de zahăr, echivalente cu cele din băuturile răcoritoare, ceea ce poate contribui la creșterea în greutate și la riscuri pentru sănătate.
- Ce este carragenina și de ce este problematică?
Carragenina este un agent de îngroșare utilizat în unele produse alimentare. Studiile sugerează că ar putea fi asociată cu un risc crescut de a dezvolta diabet de tip 2.
- Care sunt beneficiile iaurtului grecesc natural?
Iaurtul grecesc natural este bogat în proteine, conține puține grăsimi și aproape deloc zahăr, fiind o opțiune excelentă pentru o dietă sănătoasă.
- Pot adăuga zahăr sau îndulcitori în iaurturile recomandate?
Pentru a păstra beneficiile pentru sănătate, este recomandat să adăugați doar cantități mici de miere sau gem natural, evitând zaharurile adăugate în exces.
- Este skyr o alternativă bună la iaurtul grecesc?
Da, skyr este similar cu iaurtul grecesc, având o textură densă și un conținut ridicat de proteine, fiind o alegere excelentă pentru gustări sănătoase.
Bine de știut
Alegerea produselor lactate potrivite este esențială pentru menținerea unei diete echilibrate și a unei stări de sănătate optime.
Evitând iaurturile lichide, mousse-urile și cremele de ciocolată, și optând pentru alternativele recomandate de Dr. Jimmy Mohamed, putem face alegeri alimentare mai informate și benefice pentru organismul nostru.
