Din cuprinsul articolului
Medicii nutriţionişti recomandă suplimentarea dietei zilnice cu o anumită vitamină, acordând atenție modului în care aceasta funcționează la persoanele care suferă de diabet.
Aceasta echilibrează nivelul zahărului din sânge, important mai ales pentru cei care suferă de diabet, deoarece vitamina D ajută la reglarea secreției de insulină. În ficat, această vitamină este transformată în calcidiol, iar în rinichi, este transformată în calcitriol, cea mai activă formă.
Vitamina D afectează ADN-ul fiecărei celule
Potrivit specialiştilor, vitamina D reglează peste 200 de gene, afectând ADN-ul fiecărei celule, de la piele până la măduva osoasă. De asemenea, întăreşte imunitatea şi reduce riscul de infecții, inclusiv cele asociate adesea cu diabetul. Dimpotrivă, deficitul de vit. D a fost asociat cu o serie de afecțiuni, inclusiv osteoporoza și bolile cardiovasculare.
Numeroase studii au demonstrat faptul că vitamina D reduce riscul dezvoltării diabetului zaharat tip 2 la adulții cu prediabet, respectiv la acea categorie de persoane care înregistrează valori glicemice à jeun sau postprandial în afara limitelor normale și/sau hemoglobină glicată (HbA1c) crescută.
Semne ale deficitului de vitamine
– Oboseală și slăbiciune
– Boli și infecții comune
– Dureri osoase și musculare
– Vindecarea lentă a abraziunilor și rănilor
– Probleme de dispoziție, inclusiv depresie și anxietate
– Scăderea densității osoase și risc crescut de osteoporoză
– Probleme de somn.
Alimente cu un conţinut mare de vitamina D
– somon
– sardine si alte tipuri de peşte gras
– hering
– conserve de ton
– ulei de ficat de cod
– galbenusuri de ou
– ciuperci
– lapte de vaca
– lapte de soia
– Suc de portocale
