Din cuprinsul articolului
Sărbătorile de iarnă sunt, pentru mulți dintre noi, sinonime cu mesele îmbelșugate, revederile în familie și momentele de relaxare mult așteptate. Totuși, excesele alimentare pot transforma rapid bucuria Crăciunului în disconfort digestiv, oboseală sau chiar probleme de sănătate. Vestea bună este că nu este nevoie de diete drastice sau de renunțări radicale pentru a trece cu bine peste această perioadă.
Potrivit Andreea Ștefănescu, medic specialist ATI și consilier de dezvoltare personală, cheia unei mese de Crăciun echilibrate este moderația, nu restricția.
„Preparatele tradiționale pot fi consumate fără interdicții severe, atât timp cât sunt savurate în cantități rezonabile. Echilibrul este mult mai important decât excluderea alimentelor care ne plac”, subliniază medicul.
Unul dintre cele mai simple, dar eficiente sfaturi este păstrarea unui program alimentar relativ constant. Trei mese principale pe zi – mic dejun, prânz și cină – ajută organismul să își mențină ritmul digestiv și reduce tentația gustărilor continue.
Mâncatul lent și porțiile moderate oferă corpului timp să trimită semnalele de sațietate, prevenind senzația de „prea plin” care apare frecvent la mesele festive.
Ordinea alimentelor contează
Pentru o digestie mai ușoară, începutul mesei este esențial. Preparatele mai ușoare – supe, ciorbe sau legume crude – pregătesc stomacul pentru felurile principale. Sarmalele, friptura sau alte mâncăruri consistente sunt mai bine tolerate atunci când sunt asociate cu salate sau murături, care aduc un plus de fibre și echilibru.
Această combinație ajută la reducerea senzației de greutate și sprijină digestia, fără a elimina preparatele tradiționale din meniu.
Cozonacul, prăjiturile și alte deserturi specifice Crăciunului pot fi savurate fără vinovăție, dacă sunt consumate în cantități mici și, ideal, la distanță de mesele principale. Asocierea lor cu hidratarea corectă – apă sau ceaiuri neîndulcite – contribuie la o digestie mai bună și la menținerea stării de bine.
Chiar și în zilele festive, activitatea fizică ușoară rămâne importantă. Plimbările în aer liber, jocurile cu cei mici sau simplele activități în familie ajută la reglarea digestiei și la reducerea senzației de oboseală după mese.
„Mișcarea zilnică, indiferent de sezon, susține atât sănătatea fizică, cât și echilibrul emoțional”, explică medicul.
Sărbătorile nu trebuie să fie un test de voință sau o sursă de stres alimentar. Cu alegeri simple, atenție la porții și puțină mișcare, masa de Crăciun poate rămâne un prilej de bucurie autentică, nu de disconfort.
Crăciun fericit, cu mese savurate cu măsură și timp de calitate alături de cei dragi!
