Din cuprinsul articolului
Creștere alarmantă a cazurilor de cancer de colon la tineri. Un tip de alimentație tot mai răspândit la nivel global poate avea efecte devastatoare asupra sănătății. Oamenii de știință îl compară chiar cu fumatul în ceea ce privește impactul asupra mortalității.
Medicii avertizează: alimentele ultraprocesate, prezente zilnic în dieta multor persoane, sunt asociate cu un risc crescut de cancer de colon. Acest fenomen apare pe fondul unei creșteri rapide a cazurilor în rândul tinerilor.
Avertisment medical. Alimentele ultraprocesate, în centrul îngrijorărilor
Consumului de alimente ultraprocesate, în atenția medicilor. Acestea includ produse precum pâinea industrială, cerealele pentru micul dejun, mezelurile sau chipsurile. Ele domină rafturile supermarketurilor și alimentația modernă.
Dr. Chris van Tulleken, specialist în cadrul NHS și autorul volumului Ultra Processed People, susține că aceste produse „au depășit tutunul ca principală cauză de deces prematur pe planeta Pământ”.
Cancerul colorectal
Cercetările recente arată că un consum ridicat de alimente ultraprocesate este „asociat în mod semnificativ” cu un risc crescut de cancer colorectal.
Expunerea constantă pe parcursul vieții ridică semne de întrebare serioase privind efectele pe termen lung asupra sănătății.
„Fenomen global”!
Potrivit Cancer Research UK, creșterea numărului de cazuri de cancer de colon cu debut precoce este un „fenomen global”.
Cu toate acestea, dr. Chris van Tulleken adoptă o poziție fermă, afirmând că aceste produse nici nu ar trebui considerate alimente, ci „substanțe comestibile procesate industrial”.
El susține că există deja „zece ani de dovezi extrem de clare” care leagă consumul acestor produse de:
- creșterea în greutate – obezitate;
- diverse probleme de sănătate și deces prematur
Medicul recomandă citirea atentă a etichetelor și evitarea produselor cu liste lungi de ingrediente greu de recunoscut, sugerând că reacția consumatorului ar trebui să fie una de respingere.
Dacă vă confruntați cu probleme de sănătate sau aveți îngrijorări legate de cancer, specialiștii recomandă să apelați la servicii de sprijin specializate, precum linia de asistență oferită de Macmillan Cancer Support, disponibilă zilnic pentru consiliere confidențială.
