Nu e nimic mai delicios într-o frază care conține cuvintele cașcaval și cartofi. Cartofii acordeon reprezintă noul trend în materie de gătit și sunt delicioși. În plus de asta, reprezintă o alternativă sănătoasă a clasicilor cartofi prăjiți cu brânză. Uite cum îi prepari
Ingrediente
- 4 cartofi mari
- 4 linguri de unt
- piper
- jumătate de ceașcă de cașcaval ras
- jumătate de ceașcă de șuncă
Încălzește cuptorul înainte să pui cartofii în tavă. Curăță cartofii, spală-i bine și taie-i rondele, dar nu introduce cuțitul până la capăt, ci doar trebuie să îi crestezi. Unge cartofii cu unt, adaugă piper, iar cașcavalul ras și șunca pune-le în spațiile create. Pune-le la cuptor până se rumenesc și savurează.
