Din cuprinsul articolului
Florin Dumitrescu, unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați bucătari din România, a trecut recent printr-o transformare fizică importantă. Juratul MasterChef a reușit să slăbească aproximativ 10 kilograme în doar trei săptămâni, urmând un regim alimentar extrem de strict, bazat pe cicluri de câte zece zile. Deși este mulțumit de rezultate, chef-ul recunoaște că resimte din plin restricțiile și că tânjește după o friptură suculentă și un pahar de vin bun.
O dietă dură, dar cu rezultate vizibile
Decis să înceapă anul cu o schimbare majoră, Florin Dumitrescu a ales să țină un regim drastic, cu scopul de a scăpa de kilogramele în plus și de a putea reveni la sport. În doar 21 de zile, a reușit să topească aproape 10 kilograme, o performanță remarcabilă, obținută prin multă disciplină.
Dieta urmată de chef se bazează pe un ciclu de zece zile, care se reia după finalizarea primei etape. În primele trei zile, acesta a consumat exclusiv varză, următoarele trei zile au fost dedicate orezului, apoi au urmat zile în care a mâncat doar piept de pui la grătar, iar în a zecea zi a consumat legume. După această perioadă, ciclul a fost reluat de la început.
Rezultate bune, dar mai modeste decât în trecut
Nu este pentru prima dată când Florin Dumitrescu ține acest regim. În trecut, aceeași dietă i-a adus rezultate și mai spectaculoase, reușind atunci să slăbească 17 kilograme. De această dată, pierderea în greutate a fost mai mică, însă chef-ul se declară mulțumit, mai ales pentru că se simte mai ușor și pregătit să revină la activitatea fizică.
„Am terminat dieta și ce să fac eu primul lucru după dietă? Primul lucru pe care o să-l mănânc va fi jumătate de antricot și voi bea două pahare de vin. Abia aștept.
Dieta asta prima dată a dat un randament mult mai bun. Am dat 17 kilograme atunci, acum 9 jumătate, aproape 10, dar tot sunt mulțumit, pentru că pot să încep să fac mișcare și zic că este bine.
Încă nu-mi e poftă de mâncare, doar aș gusta. Dieta aceasta nu este doar pentru slăbit, ci și pentru reeducare”, a transmis Florin Dumitrescu pe Instagram.
Pofta de mâncare și provocările meseriei
Pentru un bucătar de top, menținerea unei diete stricte este cu atât mai dificilă, mai ales atunci când meseria presupune degustări constante și lucrul zilnic cu preparate sofisticate. Florin Dumitrescu recunoaște că nu îi este ușor să reziste tentațiilor, însă ambiția și dorința de a avea un stil de viață mai sănătos l-au ajutat să ducă regimul până la capăt.
Nutriționiștii atrag însă atenția că dietele foarte restrictive pot fi greu de menținut pe termen lung și recomandă, în schimb, schimbări treptate ale stilului de viață, care să permită menținerea rezultatelor fără eforturi extreme.
Motivat să continue cu sport și un stil de viață activ
În vârstă de 38 de ani, Florin Dumitrescu este hotărât să nu se oprească aici. După ce a slăbit, chef-ul vrea să continue cu antrenamente regulate la sala de fitness și să adopte un stil de viață mai activ, care să îl ajute să își mențină silueta pe termen lung.
Transformarea sa a fost apreciată de fani, iar mesajele de susținere nu au întârziat să apară. Rămâne de văzut dacă Florin Dumitrescu va reuși să păstreze rezultatele obținute și să îmbine armonios pasiunea pentru gastronomie cu un stil de viață echilibrat.
