Din cuprinsul articolului
Dieta pentru oboseală există. Teoretic, orice aliment pe care îl consumăm ne oferă energie, însă este important cât timp persista această energie și cu ce preț.
Strategii de energizare: Alimente inteligente pentru o viață plină de vitalitate, nu doar calorii goale
Când simțim că ne lipsesc energia și vitalitatea, tindem să apelăm la soluții rapide, pline de calorii goale, care ne oferă doar un impuls temporar. Însă, pentru a funcționa la capacitate maximă, corpul nostru are nevoie de o „energie împachetată cu nutrienți”, după cum subliniază medicul Anca Hâncu, MD, PHD – Doctor in Științe Medicale. Nu ne dorim doar să ne umplem, ci să ne hrănim celulele cu substanțe benefice.
Oul: Un „aliment fantastic” pentru creier și folosit în dieta pentru oboseală
Potrivit medicului, oul este „un fantastic aliment complet”, plin de nutrienți esențiali. Pe lângă faptul că ne oferă energie, oul este o sursă importantă de colină și vitamina E, care ajută celulele nervoase să funcționeze optim. „Colina ajută la transmiterea… informației fluxului nervos. Deci tot sistemul nervos din organismul nostru va funcționa mai bine”, explică Anca Hâncu, Medic Specialist Medicină stilului de viață – Nutritie. De aceea, o recomandare este să consumăm ouă la micul dejun, fie simple, fie în combinație cu alte alimente sănătoase, cum ar fi avocado sau chiar un pește gras. Acestea oferă grăsimi sănătoase și „calorii sănătoase, pentru că vin împachetate cu foarte multe beneficii.”
Dieta pentru oboseală include și carbohidrații complecși. Energia eliberată treptat
Mulți dintre noi, în dorința de a ține o dietă, elimină total carbohidrații. Însă, medicul avertizează că o astfel de abordare poate duce la o lipsă acută de energie, urmată de o poftă irezistibilă de dulce. Atunci când mâncăm dulciuri, glicemia crește brusc, pancreasul este suprasolicitat, iar la final ne simțim mai obosiți decât la început. Soluția? Carbohidrații cu absorbție lentă sau complecși. Aceștia eliberează energia treptat și susțin nivelul de vitalitate pe parcursul zilei.
Printre exemplele de astfel de carbohidrați se numără:
- Pâinea integrală
- Orezul
- Pastele integrale
- Bulgurul
- Cușcușul
Atenție la iluzia energiei din băuturile energizante
Deși numele lor ne-ar putea păcăli, băuturile energizante nu sunt o soluție pentru lipsa de energie. Dimpotrivă, combinația de zahăr cu cofeină din aceste băuturi crește brusc glicemia, oferind o senzație falsă de energie, urmată rapid de oboseală. „Combinația aceasta de zahăr cu cofeină din băutură crește brusc glicemia, ne poate da acea senzație de energie. De fapt, ne aduce foarte repede oboseală”, avertizează medicul. Mai mult, aceste băuturi nu doar că cresc riscul de obezitate, dar înlocuiesc și alimente valoroase, bogate în minerale și vitamine esențiale.
Cofeina cu moderație și program inteligent
Când vine vorba de cafea, moderația este cheia. Doza maximă recomandată este de 400 de miligrame de cofeină pe zi, ceea ce înseamnă „maxim 3 cafele normale, poate fi expresso sau filtru”. Pentru un somn odihnitor, esențial pentru un nivel optim de energie, se recomandă ca ultima cafea cu cofeină a zilei să fie consumată până la ora 12:00. După-amiaza, o opțiune mai bună este o cafea decofeinizată sau un ceai de plante.
Dieta pentru oboseală. Micul dejun și puterea vegetalelor
Pentru a ne proteja de stresul oxidativ și de senzația de oboseală pe care acesta o aduce, medicul Anca Hâncu ne sfătuiește să avem vegetale la fiecare masă. Acestea sunt o sursă excelentă de antioxidanți care protejează organismul, mai ales atunci când consumăm multe alimente procesate. De asemenea, alimentele bogate în vitamina C, precum portocalele și kiwi, sunt esențiale pentru a ne asigura o bună funcționare.
Un alt aspect important pentru sănătatea digestivă, și nu numai, este consumul de vegetale verzi, salate, ciorbe și tocănițe cu legume, care aduc fibre și nutrienți valoroși. Acestea, alături de iaurturile fermentate, contribuie la sănătatea tractului digestiv, o componentă esențială a stării noastre de bine și a nivelului de energie.
