Din cuprinsul articolului
Fără îndoială, o porție de fructe este un mod perfect să-ți începi ziua. Explicația: fructele nu solicită foarte mult tractul digestiv pentru a fi procesate și oferă energie datorită fructozei.
Cum să mănânci corect fructele?
Dacă nu aveţi probleme cu stomacul, indicat este să consumaţi fructele înainte de masă, astfel nutrienţii vor fi absorbiţi mai bine de organism.
Iată câteva sfaturi despre cum să mâncaţi corect fructele pentru a avea parte de cât mai multe beneficii:
– mâncaţi fructele pe stomacul gol, astfel nutrienţii vor fi absorbiţi mai uşor în organism
– după ce aţi mâncat fructe aşteptaţi cel puţin 30 de minute înainte să consumaţi alte alimente
– dacă preferaţi să consumaţi fructele după masă, aşteptaţi aproximativ 3 ore până să le mâncaţi după ce aţi luat masa
– încercaţi să mâncaţi fructe dimineaţa pentru ca nivelul de zahăr din sânge să crească uşor, nu brusc
– nu mâncaţi fructele împreună cu alte alimente
– încercaţi să consumaţi întotdeauna fructe proaspete
În cazul celor care vor să dea jos câteva kilograme, fructele ar trebui consumate tot înainte de masă pentru a scădea senzaţia de foame.
Persoanele care au probleme digestive precum gastrită sau ulcer ar trebui să mănânce fructele după masă pentru a nu creşte aciditatea în stomac.
Cel mai nepotrivit moment pentru fructe este seara. Metabolismul încetineşte, glucidele rapide din compoziţia lor nu vor putea fi folosite ca energie şi se vor transforma în ţesut adipos de rezervă. Persoanele care au probleme cu greutatea trebuie să evite carbohidraţii după ora 18.00 şi să aleagă pentru cină alimente bogate în proteine (carne, peşte) asociate cu multe legume.
Beneficiile fructelor consumate dimineața, pe stomacul gol
- Protejează împotriva bolilor de inimă
- Curăță vasele de sânge
- Previn formarea cheagurilor de sânge și blocare arterelor
Alte recomandări
Singurele fructe pe care le poţi consuma imediat după masă sunt kiwi şi ananasul proaspăt. Acestea conţin enzime care ajută digestia, uşurând întregul proces
Dacă preferi sucul de fructe proaspăt, încearcă să îl bei cât mai rece, pentru a încetini digerarea lui.
