Este bun peste painea prajita, dar si in combinatie cu pudra de cacao pentru o budinca sanatoasa. Dar stii de ce e bine sa mananci avocado?
Ne bucuram de fiecare data cand stiinta confirma lucrurile care stiam ca sunt adevarate. De data aceasta este vorba despre unul dintre fructele cele mai apreciate.
De ce este bine sa mananci avocado?
Avocado este unul dintre cele mai apreciate fructe si este nelipsit din recomandarile nutritionistilor. Daca alegi sa mananci avocado si, in schimb, sa renunti la o parte dintre carbohidrati, te vei simti mai satula si vei acumula mai putine calorii.
Aceasta este concluzia la care a ajuns un studiu publicat in revista Nutrients si care a fost realizat de Illinois Institute of Technology. Studiul a fost destul de simplu: 31 de adulti supraponderali au fost pusi sa aleaga intre 2 tipuri de alimentatie: un regim cu aport redus de grasimi, format din 76% carbohidrati, 14% grasimi si un total de 680 de calorii.
Celalalt regim era bogat in grasimi, avea acelasi numar de calorii si grasimi totale, dar un continut redus de carbohidrati. Meniul bogat in grasimi continea fie ½ avocado, care insemna 40% grasimi si 51% carbohidrati, fie un avocado intreg, care continea 43% grasimi si 50% carbohidrati.
Participantii au primit fie un meniu bogat in carbohidrati, fie unul bogat in grasimi, apoi au fost pusi sa aprecieze gradul de satietate al fiecarul meniu. De asemenea, le-au fost recoltate probe de sange pentru a analiza hormonii care indica gradul de satietate sau de foame.
Citeste continuarea pe andreearaicu.ro in acest LINK
