Din cuprinsul articolului
Metodă ingenioasă și foarte ieftină de păstrare a cartofilor. Un expert în stil de viață a dezvăluit câteva metode simple pentru a păstra legumele. Pentru a evita încolțirea cartofilor în casă, a oferit sfaturi esențiale. Totul ce este necesar pentru a realiza acest truc este un fruct pe care toată lumea îl are în casă.
Acesta a început spunând: „Vânzătorii de legume nu vă vor spune niciodată aceste sfaturi pentru depozitarea alimentelor”.
Metodă ingenioasă și foarte ieftină de păstrare a cartofilor
Utilizatorul a descris cum să păstrați cartofii. Cartofii care sunt cumpărați în vrac nu durează mult. Merele și cartofii sunt prieteni buni. A spus că evita germinarea prin păstrarea lor împreună.
Acest mijloc pare să fie bazat pe știință. Mai exact, combinarea cartofilor cu merele întârzie maturizarea acestora.
Expunerea la etilenă, un gaz natural produs de mere, „poate încetini sau opri procesul de germinare a cartofilor”. Expertul în stil de viață spune, de asemenea, să nu puneți cartofii într-un loc cald. În schimb, se recomandă o locație „răcoroasă, uscată și întunecată”.
Nu puneți cartofii în frigider, deoarece frigul poate „declanșa transformarea amidonului din cartofi în zaharuri, care pot deveni cancerigene”
Rețineți un lucru foarte important. Este posibil ca etilena din mere să aibă un efect invers asupra altor alimente, cum ar fi: broccoli, piersici, pepeni și ceapa. Acestea accelerează coacerea și sunt sensibile la etilenă. Prin urmare, acestea nu pot fi consumate mult mai repede.
