Din cuprinsul articolului
Obiceiurile alimentare ale unui expert în nutriție: ce mănâncă zilnic pentru o viață sănătoasă! Jordan Haworth, specialist nutriție, cunoscut online sub numele de Mr Gut Health, a împărtășit ce mănâncă într-o zi pentru a-și susține sănătatea intestinală și pierderea în greutate.
Sistemul digestiv are un rol esențial în procesarea alimentelor, absorbția nutrienților și eliminarea toxinelor. Pentru o sănătate optimă, este important să avem grijă de intestine, care contribuie activ la descompunerea hranei și la producerea substanțelor necesare funcționării corecte a organismului.
Sănătatea intestinală poate influența bunăstarea fizică
Studiile au arătat că sănătatea intestinală poate influența atât bunăstarea noastră fizică, cât și cea mentală. S-au stabilit legături între intestin și diverse aspecte ale sănătății, inclusiv sistemul imunitar, bolile autoimune, bolile de inimă, cancerul și multe altele.
Jordan Haworth și-a dezvăluit obiceiurile alimentare, aderând la dieta mediteraneană, renumită pentru menținerea sănătății intestinale și oferirea de beneficii suplimentare, cum ar fi ajutarea la gestionarea greutății.
Obiceiuri alimentare sănătoase
Dieta mediteraneană promovează un stil de alimentație care reflectă tradițiile culinare ale țărilor riverane Mării Mediterane, cum ar fi Spania și Grecia . Aceasta favorizează o multitudine de alimente sănătoase, inclusiv cereale integrale, fructe, legume, fructe de mare, leguminoase și nuci.
Expertul în nutriție și-a început ziua cu o lingură de jeleu de Psyllium pentru a-și „detoxifia intestinele”. Într-un videoclip anterior , Jordan a demonstrat cum a preparat „jeleul pentru sănătatea intestinelor” folosind doar trei ingrediente.
A amestecat trei lingurițe de coajă de Psyllium cu 150 ml de suc presat, cum ar fi cel de struguri, și un strop de limetă ca să-l „acriască”. Jeleul obținut se ține la frigider timp de 10 minute, apoi este gata de consum.
La micul dejun, a mâncat un bol cu iaurt grecesc cu 5% grăsime. „Grăsimea din lactate este bună pentru creier”, spune expertul. Pe lângă acestea, Jordan a mai băut un ceai verde și nuci.
Ceaiul verde este renumit pentru potențialele sale beneficii pentru sănătate, inclusiv stimularea funcției cognitive și ajutarea la gestionarea greutății. Nucile, pe de altă parte, sunt o sursă fantastică de acizi grași omega-3 și antioxidanți, având proprietăți antiinflamatorii.
La prânz, Jordan a pregătit o salată de paste cu pui și năut, spunând că este o sursă excelentă de fibre. A asezonat-o cu ulei de măsline extravirgin, o piatră de temelie a dietei mediteraneene, și a adăugat ingrediente suplimentare precum castraveți, roșii, măsline și brânză feta.
Apoi a băut matcha ca să-și revină, Jordan s-a așezat la cină: o salată de pepene verde cu feta, asortată cu „macrou proaspăt și crocant” și cartofi feliați. A încheiat ziua cu o două bucăți de kiwi.
Kiwi, plin de vitamina C și fibre alimentare, este o alegere fantastică. Unii chiar sugerează că un consum de kiwi înainte de culcare poate îmbunătăți calitatea somnului, datorită conținutului său de serotonină, un neurotransmițător esențial în reglarea somnului.
