Rețeta de Pască a Annei Lesko! Ingredientul secret, divulgat

Rețeta de Pască a Annei Lesko! Pască sau azimă se referă la un fel de pâine nedospită care e mâncată de evrei religioși în timpul Paștelui evreiesc sau la un cozonac special mâncat de creștini de Paști.

Ca și cozonacul, pasca este vedeta mesei de Sfintele Sărbători de Paști. Dacă ești în căutarea unei rețete gustoase de pască atunci să știi că cea preparată de Anna Lesko este ceea ce trebuie.

Te-ar mai interesa: Testul creierului. Îți arată dacă ai probleme cu m...

Cozonac special mâncat de creștini de Paști

Rețeta video a fost publicată de celebra artistă pe pagina sa de Youtube, este o rețetă clasică, dar are câteva ingrediente noi. Iată ce ingrediente ai nevoie și cum se prepară:

Pentru aluat ai nevoie de:

500 gr făina
250 ml de lapte cald
3 gălbenușuri (+2 linguri de zahăr)
15 gr drojdie
4 linguri zahăr
50 gr unt
coajă de la 3 portocale
coajă de la 3 lămâi
un pachețel de zahăr vanilat
150 gr stafide înmuiate în apă, apoi tăvălite în amidon

Compoziție:

300 gr brânză dulce
150 gr stafide
1 ou
coaja de la 2 lămâi
coaja de la 2 portocale
esența de vanilie
zahăr după gust
pe deasupra: 2 gălbenușuri 1 linguriță de miere

La cuptor – coacere ușoara – 160-180 grade, 45 de min

Modul de preparare îl vezi în video:

Informațiile prezentate în acest website au caracter informativ și nu înlocuiesc diagnosticul medical sau prospectul produselor. Orice decizie privind sănătatea dumneavoastră trebuie luată doar în urma consultării medicului.

Urmăriți Doctorul Zilei și pe Google News.
Ne puteti de asemenea urmari si pe Telegram.