Din cuprinsul articolului
Salmonella. Infecția cu Salmonella, bacterie ce trăiește de obicei în sistemul intestinal al animalelor și al oamenilor, este o boală bacteriană comună care afectează tractul intestinal.
Bacteria Salmonella trăiește de obicei în sistemul intestinal al animalelor și al oamenilor și este excretată în fecale. Oamenii sunt cel mai adesea infectați prin apă sau alimente contaminate.
Multe persoane cu o infecție cu salmonella nu prezintă niciun simptom. Alții dezvoltă diaree, febră și crampe abdominale în decurs de 8-72 de ore. Majoritatea persoanelor în general sănătoase se recuperează în câteva zile fără tratament special.
În unele cazuri, diareea asociată cu infecția cu salmonella poate provoca o deshidratare atât de extinsă încât este nevoie de ajutorul unui medic și de un tratament adecvat pentru a depăși problema.
Cele mai multe infecții cu salmonella pot fi confundate la început cu o gastroenterită
Există, de asemenea, posibilitatea apariției unor complicații care pun viața în pericol dacă boala se răspândește dincolo de sistemul intestinal.
Simptome
Infecția cu Salmonella este cauzată, de obicei, de consumul de carne crudă sau insuficient gătită, de păsări de curte, ouă sau alte produse din ouă. Perioada de incubație variază de la câteva ore la două zile după ce ați consumat alimentele contaminate. Cele mai multe infecții cu salmonella pot fi confundate la început cu o gastroenterită.
Semnele și simptomele posibile includ:
- Rău de mișcare
- Vărsături
- Crampe/dureri abdominale
- Diareea
- Febră
- Frisoane
- Dureri de cap
- Sânge în scaun
- Simptomele infecției cu salmonella durează în general 4-7 zile, deși poate dura câteva luni până când sistemul dumneavoastră intestinal revine la normal.
