Din cuprinsul articolului
Sfaturi utile pentru postitori. Nutriționist: „Postul nu este o cură de slăbire, așa că aveți grijă la cantitate”
Mihaela Bilic consideră că postul Paștelui are numeroase beneficii asupra stării de sănătate a organismului. Medicul nutriționist atrage atenția că 40 de zile putem trăi doar cu apă.
„Este o chestiune pe care religia o știe, și este de comun acord cu medicina. Înainte de a apărea medicii nutriționiști, nu puteai să faci educație, atunci a venit religia și a spus – de două ori pe săptămână măcar, nu mâncați alimente de origine animală” a aprecizat Bilic.
Sfaturi utile pentru postitori. Nutriționist: „Postul nu este o cură de slăbire, așa că aveți grijă la cantitate”
Într-o postare pe pagina de Facebook, medicul nutriționist oferă câteva sfaturi practice și extrem de utile pentru cei care țin post.
„Postul nu este o cura de slabire, asa ca aveti grija la cantitate daca nu vreti sa va ingrasati. Lipsa proteinelor de origine animala face ca mancarea de post sa nu fie la fel de satioasa, deci asteptati-va sa aveti mereu senzatia ca nu v-ati saturat.
Incercati sa vedeti postul ca pe o perioada in care organismul sa fie mai putin solicitat pentru digestie, prin urmare evitati excesul de prajeala, dulciurile si produsele de patiserie bogate in grasime.
Sfaturi practice:
- „abuzati” de legume, fie ele proaspete sau congelate, este momentul perfect pentru o cura de vitamine si minerale
- nu exagerati cu produsele din soia, de multe ori nu sunt de cea mai buna calitate
- folositi fasolea, lintea, mazarea si ciupercile ca sursa de proteine vegetale
- puneti la loc de cinste pe masa voastra ciorba/supa, tocanita si ghiveciul de legume
- preferati gatitul la cuptor sau inabusit in locul prajitului
- folositi sos de rosii (creste absortia fierului), condimente si ierburi aromate, mancarea voastra trebuie sa aiba gust
- ca desert sau gustare sanatoasa apelati la cateva fructe uscate ( prune, caise) sau la un pumn de nuci, alune, seminte
- atentie la excesul de paine, cartofi, orez si paste fainoase
