Din cuprinsul articolului
Alimentația sănătoasă joacă un rol foarte important în calitatea vieții, iar alimentele cu proprietăți antiinflamatorii pot juca un rol crucial în încetinirea îmbătrânirii și în prevenirea bolilor legate de vârstă.
De aceea, atunci când împliniți 50 de ani, ar trebui să aveți și mai multă grijă la alimentație.
De fapt, inflamația cronică este un factor-cheie în procesul de îmbătrânire și este legată de diverse afecțiuni, cum ar fi bolile de inimă, diabetul de tip 2, artrita și declinul cognitiv. Prin urmare, consumul de alimente cu proprietăți antiinflamatorii poate ajuta la reducerea acestei inflamații și la contracararea efectelor sale negative.
Superalimente pentru a încetini îmbătrânirea
Luați aminte la superalimentele pe care experta în nutriție clinică, alimentație și fondatoarea ‘Naturae Nutrition’, Selana Sainz, le-a evidențiat pe site-ul său.
Broccoli
Broccoli este o plantă din familia Brassicaceae, numită anterior cruciferous, potrivit Federației Spaniole de Nutriție (FEN) și este un exemplu ideal de legumă antiinflamatoare. Este, de asemenea, o sursă de potasiu, care contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos și a mușchilor.
Cacao
Cacao la o puritate de 85-100% este un aliment capabil să furnizeze energie, dar și să calmeze și să sature. Componentele sale, în special corticoizii și polifenolii naturali, îmbunătățesc metabolismul hormonal și ajută la blocarea unuia dintre factorii metabolici care favorizează inflamația, după cum explică Naturae Nutrition.
Somon
Potrivit FEN, somonul este o sursă de proteine, acizi grași mononesaturați și nesaturați, acizi grași omega-3, iod, potasiu, fosfor, seleniu, vitamina B6, B12, tiamină, niacină, vitamina D și E. Toate acestea fac din acest pește gras un superaliment care, pe lângă efectul său antiinflamator, furnizează vitamina D, necesară pentru fixarea calciului în oasele noastre.
Nuci
Nucile sunt un aliment foarte antiinflamator și o sursă excelentă de fibre, minerale precum zincul și omega 3, cea mai sănătoasă grăsime care există și care are un efect bun asupra inimii.
Ghimbir
Ghimbirul are vitaminele B, C și gingerol, două componente recomandate pentru a întârzia îmbătrânirea și a combate tot felul de boli, în special cele cauzate de inflamații și cele care afectează sistemul circulator.
