Din cuprinsul articolului
Unele suplimente alimentare aparent inofensive pot provoca probleme grave pentru inimă și ficat dacă sunt luate în exces sau fără recomandare medicală. Află care produse sunt periculoase, cum afectează organismul și cum să le consumi în siguranță.
Multe persoane iau suplimente fără supraveghere medicală, crezând că sunt naturale și sigure. Însă cardiologii și studiile recente avertizează că anumite suplimente pot crește riscul de boli cardiovasculare și afectare hepatică, mai ales dacă sunt luate în exces sau în combinații nepotrivite.
„Natural” nu înseamnă întotdeauna sigur
Cardiologul Dr. Evan Levine, specialist la Mount Sinai în New York, atrage atenția că unele dintre cele mai populare suplimente pot avea efecte adverse asupra inimii și ficatului, în special dacă sunt folosite incorect sau în doze mari, potrivit Daily Mail.
Dr. Evan Levine, cardiologul care trage un semnalul de alarmă în acest sens, potrivit Daily Mail.
„Mulți oameni cred că mai mult este mai bine, dar consumul exagerat de suplimente poate provoca daune permanente inimii și ficatului.
Suplimentele nu sunt reglementate la fel de strict ca medicamentele, ceea ce înseamnă că pot conține doze mult mai mari decât ai nevoie.
Discută întotdeauna cu medicul înainte de a lua suplimente puternice, mai ales dacă ai afecțiuni cardiace sau hepatice preexistente.”
Un studiu din Nature Medicine din 2024 susține această îngrijorare, arătând că administrarea multor vitamine sau extracte alimentare în cantități mari poate duce la complicații cardiovasculare și hepatice.
Suplimentele care ar putea afecta grav inima și ficatul
1. Niacina (Vitamina B3): esențială, dar cu riscuri serioase
Niacina este o formă de vitamina B3 esențială pentru producerea de energie, metabolism, sănătatea pielii și funcțiile sistemului nervos. Se găsește în alimente precum:
- carne roșie
- pește
- orez brun
- leguminoase
- nuci și semințe
- banane
Doze recomandate vs. doze periculoase
- Doza zilnică recomandată pentru adulți: 14–18 mg/zi
- Doze folosite în unele suplimente: 2.000–6.000 mg/zi
Conform cardiologilor și studiilor, aceste doze mari pot dubla riscul afecțiunilor cardiovasculare și pot provoca toxicitate hepatică sau chiar insuficiență hepatică.
Cum afectează organismul
La doze mari, niacina poate:
- provoca inflamații ale celulelor sanguine
- contribui la formarea plăcii de aterom și îngustarea arterelor
- suprasolicita ficatul, ducând la inflamație sau hepatită toxică
- avea efecte adverse sistemice (piele uscată, disconfort gastrointestinal)
Niacina este salutată pentru beneficii atunci când este obținută din alimente sau administrată medical în doze controlate, dar nu este o substanță de „luat la întâmplare” în doze mari. Consultă medicul înainte de a folosi suplimente puternice.
2. Extractul de ceai verde: când antioxidanții devin toxici
Ceaiul verde, ca băutură, conține catechine, antioxidanți care pot:
- susține cardioprotectia
- ameliora metabolismul
- avea efecte antiinflamatorii
Dar forma concentrată din suplimente este o altă poveste.
Riscuri pentru ficat
Studiile arată că:
- dozele mari de extract de ceai verde (în special EGCG) pot satura ficatul
- excesul de EGCG a fost asociat cu leziuni hepatocelulare, creșteri ale enzimelor hepatice și, rareori, insuficiență hepatică severă
- Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) atrage atenția că mai mult de 800 mg/zi de extract pot fi riscante, mai ales la persoanele cu boli de inimă sau care iau anticoagulante.
De reținut
- Ceaiul verde ca băutură e, în general, sigur.
- Suplimentele cu extract concentrat, mai puțin.
- Ficatul poate fi copleșit de doze mari și metabolizarea extractelor concentrate poate provoca daune hepatice.
3. Eritritol și Xylitol: îndulcitori cu risc ascuns
Eritritolul și xylitolul sunt îndulcitori fără calorii folosiți în:
- gume fără zahăr
- snacksuri keto
- unele suplimente alimentare
- produse pentru diabetici
Probleme cardiace descoperite în studii
Cercetările recente, inclusiv un studiu al Cleveland Clinic (2024), au evidențiat că:
- consumul regulat de xylitol sau eritritol poate crește agregarea plachetară, adică tendința sângelui de a forma cheaguri
- creșterea plachetelor poate conduce la risc mai mare de infarct și accidente vasculare cerebrale în doar câțiva ani
4. Capsulele gel și ftalații: riscuri pentru arterele tale
Multe capsule gel (moi) folosite pentru vitamine și suplimente conțin ftalați, compuși folosiți ca plastifianți în industria plasticului.
Cum afectează organismul
Studiile sugerează că ftalații pot:
- provoca inflamații ale arterelor
- crește stresul oxidativ
- favoriza rigidizarea arterelor
- contribui la acumularea plăcii de aterom și la disfuncții cardiovasculare
Aceste efecte sunt asociate mai ales cu utilizarea frecventă și pe termen lung a capsulelor decât cu forma alimentară naturală a nutrienților.
5. Interacțiuni și combinații periculoase
Alte investigații medicale arată că interacțiunile dintre suplimente și medicamente pot fi riscante: în special niacina cu orezul roșu fermentat, fierul cu ceai verde sau suplimentele subțiate de sânge în combinație cu anticoagulante.
De ce devin aceste suplimente periculoase
- Doze mari și administrare pe termen lung- chiar și suplimentele naturale pot provoca efecte toxice
- Combinații cu alte medicamente sau suplimente- crește riscul de afectare a ficatului și a inimii
- Consum fără evaluare medicală- cei mai mulți pacienți iau suplimente preventiv, fără analize, ceea ce amplifică riscul efectelor adverse
Cine este cel mai expus riscurilor
- Persoanele cu boli hepatice sau ficat gras
- Pacienții cu afecțiuni cardiace
- Cei care iau mai multe suplimente simultan
- Vârstnicii
- Persoanele care combină suplimente cu medicamente fără recomandare medicală
Cum să folosești suplimentele în siguranță
- Consultă medicul înainte de a începe orice supliment, mai ales dacă ai boli de inimă sau ficat.
- Evită dozele mari- mai mult nu înseamnă întotdeauna mai bine.
- Alege alimente naturale înainte de suplimente (ex.: vitamine din fructe, legume, carne).
- Monitorizează analizele de sânge dacă folosești suplimente pe termen lung.
Suplimentele pot fi utile, dar pot deveni periculoase dacă sunt folosite incorect. Unele ingrediente, consumate în doze mari sau fără îndrumare medicală, pot afecta grav inima și ficatul.
