Din cuprinsul articolului
Un nou studiu publicat în revista Journal of Clinical Oncology arată că fructele oleaginoase precum nucile și migdalele pot deveni aliați puternici împotriva cancerului de colon, reducând aproape la jumătate riscul de recidivă și mortalitate în rândul pacienților care consumă regulat aceste alimente.
Cercetarea, coordonată de o echipă de la Dana-Farber Cancer Institute din Boston, a analizat datele a peste 800 de pacienți diagnosticați cu cancer de colon în stadiul III. Rezultatele au fost surprinzătoare: persoanele care au consumat cel puțin 60 de grame de nuci pe săptămână au avut un risc cu 42% mai mic de recidivă și un risc cu 57% mai mic de deces față de cei care nu au mâncat deloc nuci.
„Un obicei alimentar simplu, dar constant – cum este consumul de nuci – poate avea un impact semnificativ asupra supraviețuirii pe termen lung. Este o dovadă că nutriția joacă un rol real în recuperarea oncologică”, a declarat dr. Daniel F. Hayes, președintele Asociației Americane de Oncologie Clinică (ASCO), într-un comunicat oficial.
Nucile, mai eficiente decât alunele sau untul de arahide
Studiul a subliniat o diferență importantă între tipurile de nuci. Efectele benefice au fost observate doar în cazul anumitor tipuri de oleaginoase, precum nuci, migdale, caju, alune de pădure, nuci pecan sau fistic.
Consumul de alune și unt de arahide, în schimb, nu a fost asociat cu o reducere a riscului de recidivă sau deces. Explicația: alunele sunt leguminoase, nu fructe oleaginoase, și au o compoziție metabolică diferită, mai bogată în carbohidrați și mai săracă în grăsimi nesaturate.
„Numeroase cercetări au demonstrat deja că nucile ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare și a diabetului. Era firesc să verificăm dacă aceste beneficii se extind și în cazul cancerului de colon – iar răspunsul este da”, a explicat dr. Temidayo Fadelu, autorul principal al studiului și cercetător la Dana-Farber Cancer Institute.
De ce ajută nucile organismul să lupte cu cancerul
Nucile sunt bogate în acizi grași nesaturați, antioxidanți și polifenoli, substanțe care combat inflamația și reduc stresul oxidativ – factori implicați în apariția și progresia cancerului. În plus, conțin fibre alimentare care favorizează sănătatea intestinală și un microbiom echilibrat, aspect tot mai studiat în prevenția oncologică.
Cercetătorii cred că efectul protector al nucilor este strâns legat de îmbunătățirea metabolismului insulinei și de reducerea rezistenței la insulină, un mecanism comun în bolile metabolice și cancer.
„Pacienții întreabă adesea ce pot face, dincolo de tratament, pentru a-și reduce riscul de recidivă. Acest studiu aduce o dovadă solidă că alimentația poate influența supraviețuirea”, a adăugat dr. Fadelu.
Un tip de cancer tot mai frecvent la tineri
Conform datelor Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), cancerul colorectal a provocat 930.000 de decese și aproape 2 milioane de cazuri noi în 2020, fiind a doua cauză de mortalitate prin cancer la nivel mondial. Proiecțiile pentru 2040 sunt îngrijorătoare: peste 1,6 milioane de decese anual, în creștere cu 73%.
Tot mai multe cercetări semnalează și o creștere alarmantă a incidenței cancerului de colon la persoane sub 45 de ani, o tendință legată de dietele ultraprocesate, sedentarism și excesul de zahăr.
„Schimbările alimentare mici, dar consecvente – cum ar fi introducerea nucilor în dietă – pot avea un efect de protecție pe termen lung. Acest tip de aliment este dens nutritiv și antiinflamator, un adevărat scut natural pentru intestin”, a declarat nutriționistul român dr. Gabriela Dinu, specialist în dietoterapie oncologică.
Atenție: nucile nu înlocuiesc tratamentul medical
Specialiștii subliniază că aceste descoperiri nu trebuie interpretate ca o alternativă la tratamentul standard. Chirurgia, chimioterapia și monitorizarea medicală rămân esențiale în gestionarea cancerului de colon.
„Consumul de nuci trebuie privit ca un complement alimentar în cadrul unei diete echilibrate, nu ca o soluție miraculoasă. Totuși, mesajul e clar: ceea ce mâncăm contează – și contează mult”, a punctat dr. Hayes.
Q&A – Tot ce trebuie să știi despre rolul nucilor în prevenirea cancerului de colon
1. Câte nuci ar trebui să mănânc pe săptămână?
Studiul indică beneficii semnificative la un consum de cel puțin 60 de grame pe săptămână, echivalentul a două mâini pline.
2. Pot fi înlocuite nucile cu alune sau unt de arahide?
Nu. Cercetătorii nu au găsit beneficii similare în cazul alunelor, deoarece acestea nu sunt fructe oleaginoase, ci leguminoase.
3. Nucile pot preveni cancerul sau doar reduc riscul de recidivă?
Studiul s-a concentrat pe pacienți tratați pentru cancer de colon, dar alte cercetări sugerează că un consum regulat de nuci poate reduce riscul inițial de apariție a bolii.
4. Ce alte beneficii au nucile?
Reduc colesterolul „rău”, susțin sănătatea inimii, reglează glicemia și contribuie la controlul greutății corporale.
5. Există riscuri dacă mănânc prea multe nuci?
Sunt dense caloric, așa că e bine să fie consumate cu moderație. Persoanele cu alergii trebuie să evite tipurile care le provoacă reacții.
