Din cuprinsul articolului
Un nou studiu de amploare publicat în Journal of Hepatology arată că alimentatia echilibrată și exercițiile fizice regulate pot reduce semnificativ riscul de deces cauzat de bolile hepatice asociate alcoolului – chiar și în cazul consumatorilor înrăiți.
Analizând datele a peste 60.000 de adulți din SUA, cercetătorii au descoperit că persoanele care adoptă o dietă sănătoasă și sunt active fizic au un risc cu până la 86% mai mic de a muri din cauza bolilor hepatice, comparativ cu cele cu un stil de viață nesănătos.
Mișcarea și dieta salvează vieți – chiar și în rândul consumatorilor excesivi
Conform studiului:
- Băutorii înrăiți (bărbați cu peste 14 băuturi/săptămână, femei peste 7) și-au redus riscul de deces cu 36% doar prin exerciții regulate.
- Băutorii compulsivi (5 băuturi într-o singură ocazie pentru bărbați, 4 pentru femei) au avut un risc redus cu 84% datorită unei alimentații sănătoase și cu 69% datorită activității fizice.
„Am descoperit că nivelurile ridicate de activitate fizică și calitatea dietei au fost asociate cu un risc redus de deces hepatic, indiferent de tiparul de consum de alcool,” a declarat profesorul Naga Chalasani, hepatolog la Universitatea Indiana, autorul principal al studiului.
Femeile, mai vulnerabile, dar și mai protejate prin stil de viață
Femeile sunt mai expuse riscului de leziuni hepatice din cauza alcoolului decât bărbații, dar au obținut și cele mai mari beneficii din adoptarea unei diete echilibrate și a exercițiilor regulate.
Dieta protectoare descrisă în studiu este apropiată de dieta mediteraneană, bogată în:
- legume și fructe proaspete,
- cereale integrale,
- pește și proteine vegetale,
- grăsimi sănătoase (ex: ulei de măsline),
- cu reducerea consumului de zahăr, grăsimi saturate și alimente procesate.
Exercițiile fizice moderate (cel puțin 150 de minute pe săptămână) au fost suficiente pentru a obține efecte pozitive – nu a fost necesar un antrenament intens.
Riscul crește la orice nivel de consum
Chiar și consumul moderat sau zilnic de alcool a fost asociat cu un risc crescut de deces hepatic, potrivit cercetătorilor. Însă stilul de viață sănătos a avut un rol de compensare semnificativ.
„Descoperirile noastre oferă o perspectivă mai completă și mai realistă asupra riscurilor legate de alcool,” – Prof. Naga Chalasani
Studiul a utilizat date din sondajele naționale privind sănătatea și nutriția din SUA (NHANES), corelate cu registrele naționale de decese.
Situația actuală: decesele hepatice în creștere
În SUA, alcoolul excesiv ucide aproximativ 178.000 de oameni anual. În Marea Britanie, decesele cauzate de alcool au atins un nivel record după pandemia COVID, depășind 10.000 în 2022 – majoritatea prin boli hepatice.
Persoanele din zone defavorizate economic sunt cele mai expuse riscului, din cauza combinației periculoase între consum ridicat de alcool, dietă nesănătoasă și lipsa de activitate fizică.
Specialiștii afirmă că recomandările medicale ar trebui să includă mai multă consiliere privind stilul de viață, nu doar avertismente privind alcoolul.
Concluzie: reducerea alcoolului rămâne ideală, dar stilul de viață contează
Cercetătorii subliniază că, deși reducerea consumului de alcool este cea mai sigură opțiune pentru sănătatea ficatului, alimentele sănătoase și exercițiile fizice pot salva vieți – mai ales la cei care nu pot sau nu vor să renunțe complet la alcool.
