Din cuprinsul articolului
Mănâncă aceste alimente pline de antioxidanți care întârzie îmbătrânirea și te ajută să slăbești.
Mic dejun: Smoothie de fructe de pădure
2 Porții. Pentru fiecare porție: Energie: 351KJ Carbohidrați: 25.5g Proteine: 2.4g Grăsimi: 0.7g
Ingrediente
1 pumn de mure, coacăze și zmeură
2 bucăți de pepene roșu, cuburi
1 mână de mentă proaspătă
Mod de prepaprate
Pune toate ingredientele în blender.
Prânz: Salată de porumb, feta și ardei iute
2 Porții. Per porție: Energie: 388KJ Carbohidrați: 14.89g Proteine: 3.72g Grăsimi: 27.7g
Ingrediente
4 știuleți de porumb
sucul de la 2 lămâi
150ml ulei de măsline sau de in
1 ardei iute verde, curățat de semințe și tocat
1 lingură zahăr
sare
1 cățel de usturoi, zdrobit
1 Pumn de coriandru proaspăt, tocat
2 bucăți de feta
Piper negru proaspăt măcinat
Spanac, măcriș și salată verde
Mode de preparare
Pune boabele de porumb într-o tigaie, la rumenit, fără ulei și lasă-l aproximativ 5 minute. Pentru sos se amestecă sucul de lămâie, uleiul, ardeiul iute, zahărul, sarea, usturoiul zdrobit și coriandrul proaspăt și se bate cu furculița. Se toarnă jumătate din sos peste porumbul din tigaie în timp ce e încă cald, apoi se adaugă brânza feta mărunțită și se lasă la marinat. Lasă frunzele de salată într-un castron și acoperă cu amestecul de porumb marinat. Se decorează cu coriandru suplimentar și se condimentează după gust.
Cina: Orez brun și somon
4 Porții. Per porție: Energie: 1840KJ CHO: 13.5g Proteine: 50g Grăsimi: 27.45g
Ingrediente
1 ceașcă orez brun
Sare și piper negru proaspăt măcinat
¼ ceașcă semințe de dovleac
1 lingură mărar proaspăt, tocat
4x170g somon proaspăt
Ulei de măsline
Mode de preparare
Fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe pachet. Adaugă semințele de dovleac și mărarul și pune sare și piper după gust. Gătește somonul în puțin ulei de măsline, aproximativ 4 minute pe fiecare parte. Servește-l împreună cu orezul.
