Efectele mâncatului târziu. Excepții și nuanțe legate de acest obicei

Din cuprinsul articolului

Efectele mâncatului târziu, înainte de culcare, poate afecta sănătatea noastră. Mâncatul târziu este un obicei comun pentru mulți oameni, fie din obișnuință, fie din plictiseală sau foame reală. Iată ce spune știința despre acest obicei aparent inofensiv.

Efectele mâncatului târziu:

1. Perturbarea somnului

Mai multe studii arată că mesele târzii pot interfera cu calitatea somnului. Digestia activă în timpul nopții ține organismul „treaz” atunci când ar trebui să se odihnească.

Alimentele grase, condimentate sau bogate în zahăr pot provoca disconfort gastric, reflux gastroesofagian și chiar insomnie.

Studiu publicat în „Journal of Clinical Sleep Medicine” a arătat că mesele consumate cu mai puțin de 3 ore înainte de culcare sunt asociate cu tulburări de somn și dificultăți în a adormi.

2. Creștere în greutate

Corpul nostru arde mai puține calorii în repaus nocturn, iar mesele târzii, mai ales dacă sunt bogate în carbohidrați simpli sau grăsimi, pot favoriza acumularea de kilograme în plus. De asemenea, gustările nocturne sunt rareori sănătoase și tind să fie alimente procesate, bogate în calorii.

Potrivit Harvard Health Publishing, consumul de calorii după ora 20:00 este corelat cu un risc crescut de obezitate și rezistență la insulină.

3. Dezechilibru hormonal

Obiceiul de a mânca noaptea poate deregla hormonii implicați în foame și sațietate (leptină și grelină), ceea ce duce la un cerc vicios: foame nocturnă cronică și mese în exces.

4. Alte elfecte posibile generate de mâncatul târziu :

Reflux gastric și arsuri stomacale
Tulburări metabolice (diabet de tip 2, sindrom metabolic)
Tulburări digestive (balonare, indigestie)

Excepții și nuanțe privind mâncatul târziu

Nu orice gustare ușoară este dăunătoare. În unele cazuri – cum ar fi persoanele cu diabet sau cei care se antrenează intens – o gustare mică, bogată în proteine și săracă în zaharuri poate chiar ajuta la un somn mai bun și la stabilizarea glicemiei.

Exemple de gustări mai puțin nocive înainte de culcare:

Iaurt grecesc simplu
O felie de brânză slabă cu câteva crackers integrali

Cât de devreme ar trebui să fie ultima masă?

Specialiștii recomandă să mănânci cu cel puțin 2-3 ore înainte de culcare. Aceasta oferă corpului suficient timp să digere alimentele fără a interfera cu ciclul natural de somn.