Zahărul este pretutindeni, chiar și în alimentele sărate, iar acest lucru ne dăunează. Zahărul duce la obezitate și alte probleme metabolice.
Un experiment realizat în SUA a descoperit cât de mult dăunează consumul de zahăr organismului, în special în cazul copiilor. Aceștia au ținut o dietă de 10 zile, în care produsele dulci, dar și produsele care aveau foarte mult zahăr au fost înlocuite cu fructe, legume, nuci și dulcețuri de fructe.
După 10 zile copii se simțeau mai bine, considerau că mesele lor sunt satisfăcătoare, iar analizele erau impecabile. Tensiunea arterială, procentul de zahăr în sânge și riscul de boli metabolice au fost diminuate simnificativ.
Întotdeauna trebuie să verificăm eticheta produsului și să identificăm gramajul de zahăr.
În loc de consumul de produse dulci putem să le înlocuim cu fructe și legume proaspete.
