Din cuprinsul articolului
Este incontestabil faptul că ceea ce mâncăm influențează în mod direct starea noastră de sănătate. Alimentația joacă un rol esențial în prevenirea bolilor și în menținerea echilibrului organismului, iar unele fructe aparent obișnuite pot avea efecte surprinzătoare. Un astfel de exemplu este piersica, un fruct gustos, apreciat mai ales vara, dar care ascunde beneficii remarcabile pentru sănătate.
Specialist: „Piersicile tratează peste 50 de afecțiuni”
Biologul Valeri Melik-Guseinov susține că piersicile au proprietăți terapeutice impresionante, fiind utile într-o gamă largă de probleme de sănătate. Acesta explică faptul că fructele nu sunt doar răcoritoare, ci și extrem de valoroase pentru buna funcționare a organismului.
„Piersicile tratează peste 50 de afecțiuni. Pe lângă faptul că sunt răcoritoare pe timpul verii, ele au proprietăți extrem de benefice pentru organism. Fructele stimulează secreția glandelor digestive, ceea ce facilitează digestia alimentelor grase”, a declarat biologul Valeri Melik-Guseinov, citat de jenata.blitz.bg.
Specialistul recomandă consumul de piersici persoanelor care suferă de gastrită, enterocolită, afecțiuni hepatice, boli cardiovasculare și probleme ale sistemului respirator.
Frunzele de piersic, folosite în tratamente naturiste
Mai puțin cunoscut este faptul că nu doar fructul este valoros, ci și frunzele de piersic. Potrivit biologului, pasta obținută din frunze proaspete este utilizată în medicina tradițională pentru tratarea abceselor, furunculelor, arsurilor, neurodermatitei și a altor afecțiuni ale pielii.
Simbol al longevității în cultura chineză
Piersicul își are originea în China, unde a fost venerat și considerat un simbol al sănătății, longevității și nemuririi. În cultura chineză antică, zeul longevității, Shousin, era reprezentat întotdeauna cu o piersică în mână. Se credea că un consum regulat al acestui fruct aduce viață lungă și protecție împotriva bolilor.
Ce substanțe valoroase conțin piersicile
Piersicile sunt bogate în pectină, caroten, uleiuri esențiale și acizi organici precum acidul citric, malic și tartric. De asemenea, conțin minerale esențiale precum fier, potasiu, fosfor, cupru, mangan, zinc, magneziu și seleniu.
Un singur fruct poate furniza aproximativ trei sferturi din doza zilnică necesară de vitamina C. În plus, piersicile mai conțin vitamine din complexul B, acid folic, vitaminele PP, E și K. Sâmburele conține ulei de migdale amare și vitamina B17.
Beneficii pentru inimă și tensiune arterială
Datorită conținutului ridicat de potasiu, piersicile sunt recomandate persoanelor care suferă de aritmii și tulburări de ritm cardiac. Fructele au un efect ușor diuretic și sunt benefice pentru cei cu tensiune arterială crescută.
Pentru reglarea ritmului cardiac, specialiștii recomandă consumul a aproximativ 250 de grame de suc de piersici, băut cu 15–20 de minute înainte de masă. Această rețetă este utilă și persoanelor cu anemie sau probleme digestive.
Antioxidanți puternici și protecție împotriva cancerului
Conținutul ridicat de vitamina C conferă piersicilor un efect antioxidant puternic. Pe lângă faptul că încetinesc procesul de îmbătrânire, aceste fructe neutralizează efectele radicalilor liberi, protejând organismul împotriva apariției bolilor maligne.
Digestie mai bună și efect benefic asupra tranzitului intestinal
Piersicile conțin celuloză solubilă, care îmbunătățește digestia și peristaltismul intestinal și reduce procesele de fermentație din tractul digestiv. Fructele stimulează funcția secretorie a glandelor digestive, ajută la digestia alimentelor grele și previn greața și vărsăturile.
Pentru persoanele cu aciditate gastrică scăzută sau constipație, medicina populară recomandă consumul a 50 ml de suc proaspăt de piersici, băut dimineața, pe stomacul gol. De asemenea, decoctul din frunze de piersic are efect laxativ și previne formarea gazelor intestinale.
Un fruct simplu, cu beneficii impresionante
Deși este adesea subestimată, piersica este un aliat important al sănătății. Consumată regulat, în cadrul unei alimentații echilibrate, poate contribui la prevenirea multor afecțiuni și la menținerea unei stări generale de bine.
