Din cuprinsul articolului
Unii oameni trăiesc mai mult decât alții (datorită genelor), dar menținerea unui stil de viață sănătos este una dintre principalele modalități de a crește speranţa de viață. Care sunt punctele comune ale celor mai bune diete din lume? Cele asociate cu longevitatea, cum ar fi dieta centenarilor japonezi din Okinawa, și dieta mediteraneană? Detaliile pot varia, dar, potrivit experților de la Harvard, acestea au cinci principii comune.
1. Consumă mai multe legume
Legumele, fructele, leguminoasele, cerealele integrale, nucile și semințele oferă vitamine și minerale din abundență. În plus, acestea sunt singurele surse de fibre și fitochimicale, substanțe specifice plantelor cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, asociate cu un risc mai mic de boli cronice, inclusiv unele tipuri de cancer.
Legumele, pe lângă faptul că sunt bogate în nutrienți, au un conținut relativ scăzut de calorii: această combinație, cunoscută sub numele de densitate nutrițională, face ca o dietă bogată în legume să fie benefică și din punctul de vedere al controlului greutății.
2. Întrodu în dietă proteinele
Un aport suficient de proteine, împreună cu activitatea fizică, sunt esențiale pentru un organism puternic și sănătos. Sursele vegetale (leguminoase, nuci și semințe) și peștele oferă cele mai mari beneficii.
3. Alege alimente simple
Pentru o dietă optimă, este preferabil consumul, cât mai mult posibil, alimentelor așa cum ni le oferă natura (de la spanac la fasole) sau foarte puţin procesate (cum ar fi iaurtul simplu, pastele integrale sau macroul la conservă), potrivit rador.ro.
Alimentele ultra-procesate, produsele industriale complexe cu efecte negative documentate asupra sănătății și greutății, ar trebui limitate: de la băuturile zaharoase la snack-uri și hot dogs.
4. Limitează aportul de grăsimi saturate
Organizația Mondială a Sănătății recomandă limitarea aportului de grăsimi saturate (cunoscute sub numele de grăsimi „rele”) la mai puțin de 10% din caloriile zilnice.
Același lucru este valabil și pentru zaharurile libere, care includ zaharurile adăugate (din industrie sau de la consumatori) și cele prezente în mod natural în miere, siropuri și sucuri de fructe (chiar și 100% pure). În ceea ce privește sarea, este recomandat să nu se depășească 5 grame pe zi.
5. Păstrează echilibrul metabolic și varietatea în farfurie
Pentru satisfacerea nevoilor nutriționale, este important să se varieze sursele și să se evite supraalimentarea.
Pe lângă dietă, experții în geriatrie susțin că mulți pacienți mai în vârstă obișnuiesc să-și ridice picioarele deasupra inimii timp de circa 15 minute. Această practică favorizează circulația sângelui de la picioare spre rinichi, scade presiunea din venele membrelor inferioare și ajută la eliminarea reziduurilor metabolice.
De asemenea, un obicei important pemntru menținerea sănătății este așa-numita „curățenie post-masă”, adică o scurtă plimbare în primele 30 de minute după ce ai mâncat. Această practică ajută la reglarea glicemiei și stimulează circulația sanguină, funcționând ca o adevărată pompă care împinge sângele chiar și prin cele mai fine capilare.
