Din cuprinsul articolului
Singurul superaliment care te poate ajuta să trăiești mai mult. Un nou studiu publicat în Journal of Nutrition a arătat că aportul mai mare de fructe de pădure bogate în flavonoide a fost asociat cu un risc general mai scăzut de mortalitate.
Cu toate acestea, ce sunt flavonoidele și cum le putem încorpora în dieta noastră?
„Flavonoidele sunt compuși care se găsesc în multe produse vegetale, inclusiv ceaiuri, citrice și legume. Au proprietăți antioxidante și vă pot reduce riscul de atac de cord sau accident vascular cerebral”, scriu Kathryn Watson și dieteticianul Miho Hatanaka.
Superaliment minune care îți poate prelungi viața
Flavonoidele pot scăpa de toxine și pot ajuta la gestionarea bolilor cardiovasculare. Cunoscute pentru a ne ajuta sănătățile inimii, flavonoidele scad tensiunea arterială și colesterolul. Dacă te confrunți cu stresul, flavonoidele te pot ajuta enorm. Ajutând la reglarea activității celulare, ele distrug radicalii liberi din corpul tău care provoacă stres.
Dar există diferite tipuri de flavonoide și ne influențează diferit. Lucruri precum cafeaua, ceaiul și soia ne reduc riscul de a face un atac de cord sau un accident vascular cerebral.
„În ciuda diferitelor flavonoide, orice dietă bogată în flavonoide vă poate reduce riscul de diabet de tip 2 și cancer”, scriu Watson și Hatanaka.
Care sunt cele mai benefice fructe de pădure?
1. Căpșuni: Consumul de căpșuni poate reduce riscul de mortalitate cu 21%. Aceasta este o veste grozavă, deoarece căpșunile sunt ușor de consumat și încorporat în dieta ta. Cu toate acestea, dacă preferați să mergeți pe piețele locale, sezonul căpșunilor începe din aprilie până în iulie.
2. Afine: Dacă nu sunteți un fan al căpșunilor, există și alte fructe de pădure pe care le puteți consuma, care sunt extrem de benefice. Deși afinele sunt mici, ele pot fi esențiale pentru sănătatea noastră generală. Afinele pot scădea ratele mortalității cu până la 31%! Aceasta este o cantitate șocantă și bate căpșunile cu 10%. Deci, dacă doriți să cumpărați niște afine, sezonul afinelor ține din mai până în octombrie.
3. Merișoare: Dacă urăști căpșunile, iar afinele îți fac rău, există o altă opțiune. Merișoarele sunt la fel de benefice ca afinele și scad și riscul de mortalitate cu 31%. Pe parcursul lunilor mai reci, din octombrie până în decembrie, poți cumpăra merișoare de la piață.
3 moduri simple de a adăuga mai multe fructe de pădure în dieta ta
1. Compoturile de fructe: Dacă nu suporti gustul apei, ai noroc! Există conserve pe care le puteți cumpăra și care combină fructe și apă. O băutură gustoasă – această opțiune alternativă nu are zaharurile pe care le încorporează sucurile și siropurile.
2. Încorporare creativă: Nu-ți fie teamă să adaugi fructe de pădure în dieta ta obișnuită! Adăugă fructe de pădure în iaurt sau creează rețete distractive de fulgi de ovăz. Dar dacă asta nu este treaba ta, încearcă să încorporezi fructe de pădure în deserturi! Când coci pâine cu banane, adaugă căpșuni și afine pentru beneficii suplimentare. Sau fă un desert concentrat pe un anume tip de fructă de pădure, cum ar fi plăcinta cu căpșuni. Doar asigură-te că nu folosești zahărul în exces.
3. Angajarea familiei: Competițiile în familie pot încuraja pe oricine și vă pot ajuta să vă îndepliniți obiectivele de fructe de pădure. Organizarea de teste de gust vă poate ajuta pe dvs. și familia dvs. să consumați mai multe fructe de pădure. Dar dacă sunteți în căutarea unei soluții practice, încercați să pregătiți masa împreună în familie.
