Din cuprinsul articolului
Un aliment de bază din micul dejun britanic, considerat de mulți învechit, s-a dovedit surprinzător de eficient pentru pierderea în greutate – având efecte similare cu cele ale celebrului medicament Ozempic.
Potrivit unui nou studiu realizat de Universitatea de Agricultură din Pakistan, fulgii de ovăz, bogați în beta-glucan, au capacitatea de a influența hormonii foamei într-un mod care favorizează scăderea în greutate.
Testele realizate pe șoareci au arătat că o dietă cu beta-glucan a dus la o acumulare mai mică de grăsime corporală, chiar și atunci când animalele au consumat alimente bogate în grăsimi și zahăr. Explicația: beta-glucanul modifică microbiomul intestinal, generând metaboliți care stimulează slăbirea. Unul dintre acești metaboliți este butiratul, un acid gras cu lanț scurt care stimulează eliberarea hormonului GLP-1 – același pe care îl activează medicamentele precum Ozempic pentru a reduce pofta de mâncare.
Un aliment ieftin pentru micul dejun poate avea efecte similare cu Ozempic
Deși Ozempic este un tratament pentru diabet care a devenit popular pentru slăbit în rândul celebrităților, fulgii de ovăz oferă o alternativă naturală, accesibilă și fără prescripție medicală.
În plus, ovăzul și orzul conțin cele mai ridicate concentrații de beta-glucan. În cantități mai mici, acesta se găsește și în orez, ciuperci și alge marine. Iar vestea bună este că gătirea ovăzului nu distruge acest compus benefic.
În România, poți găsi fulgi de ovăz la prețuri accesibile, începând de la 4–5 lei pachetul, în magazine precum Carrefour, Lidl, Kaufland sau Mega Image. Pentru un efect benefic, se recomandă integrarea ovăzului în micul dejun – simplu, cu apă sau lapte, sau în rețete precum overnight oats.
Așadar, dacă vrei să-ți ții foamea sub control și să-ți ajuți silueta, poate că nu e nevoie să apelezi direct la medicamente scumpe. Un bol de ovăz consumat zilnic ar putea fi un pas simplu, natural și eficient spre un stil de viață mai sănătos, potrivit Express.
