Din cuprinsul articolului
Vitamina B12, un nutrient indispensabil pentru funcționarea creierului și a sistemului nervos, poate provoca simptome serioase atunci când lipsește din organism. De la pierderi de memorie și oboseală persistentă până la tulburări neurologice, deficitul este frecvent ignorat, deși poate fi depistat și tratat.
Un nou studiu atrage însă atenția asupra unei nuanțe importante: suplimentele nu rezolvă întotdeauna problemele cognitive, mai ales în cazul persoanelor în vârstă cu deficit moderat.
De ce este vitamina B12 atât de importantă
Vitamina B12, cunoscută și sub numele de cobalamină, este implicată în procese esențiale pentru organism:
-
formarea globulelor roșii
-
funcționarea sistemului nervos
-
sinteza ADN-ului
-
menținerea sănătății cognitive
Fără un nivel adecvat, neuronii nu funcționează corect, iar transmiterea semnalelor nervoase este afectată.
Ce se întâmplă când apare deficitul
Lipsa vitaminei B12 poate evolua lent și poate trece neobservată ani la rând. Simptomele apar progresiv și pot fi confundate cu alte afecțiuni.
Cele mai frecvente includ:
-
oboseală persistentă și slăbiciune
-
anemie
-
furnicături și amorțeală în mâini și picioare
-
probleme de echilibru
-
dificultăți de concentrare
-
pierderi de memorie
În forme severe, pot apărea tulburări neurologice ireversibile, episoade depresive sau chiar simptome asemănătoare demenței.
Cine este cel mai expus riscului
Deficitul de B12 nu afectează doar persoanele cu alimentație dezechilibrată. Există mai multe categorii vulnerabile:
-
persoane peste 60–65 de ani
-
vegetarieni și vegani
-
persoane cu afecțiuni digestive (boala Crohn, gastrită atrofică)
-
pacienți care iau metformină sau medicamente pentru reflux gastric
-
persoane cu intervenții chirurgicale digestive
La vârstnici, problema nu este doar aportul, ci și capacitatea redusă de absorbție.
Sursele alimentare de vitamina B12
Vitamina B12 se găsește aproape exclusiv în alimente de origine animală:
-
carne (în special ficat)
-
pește și fructe de mare
-
ouă
-
lactate
Persoanele care nu consumă aceste alimente trebuie să apeleze la produse fortificate sau suplimente.
Ce arată studiul despre suplimente
Un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a analizat efectul suplimentării cu vitamina B12 la persoane peste 75 de ani, cu deficit moderat.
Participanții au primit vitamina B12 sau placebo timp de un an.
Rezultatul:
-
nu au fost observate îmbunătățiri semnificative ale funcției cognitive
-
diferențele între grupuri au fost minime
Concluzia cercetătorilor este clară: suplimentele nu îmbunătățesc memoria în absența unor deficiențe severe sau a anemiei.
Ce înseamnă acest lucru în practică
Vitamina B12 rămâne esențială, dar nu este o soluție universală pentru problemele cognitive.
Specialiștii subliniază câteva aspecte:
-
corectarea deficitului este necesară, dar nu suficientă pentru prevenirea declinului cognitiv
-
sănătatea creierului depinde de mai mulți factori, nu doar de un nutrient
-
suplimentele trebuie administrate țintit, nu preventiv fără indicație
Câtă vitamina B12 este necesară
Dozele recomandate sunt relativ mici:
-
adulți: 2,4 micrograme pe zi
-
sarcină: 2,6 micrograme
-
alăptare: 2,8 micrograme
În cazul deficitului, medicii pot recomanda doze mai mari sau administrare injectabilă.
Legătura cu bolile cardiovasculare și starea de energie
Vitamina B12 contribuie și la reglarea nivelului de homocisteină, un aminoacid asociat cu riscul cardiovascular. Nivelurile ridicate sunt corelate cu:
-
boli de inimă
-
accidente vasculare cerebrale
În plus, corectarea deficitului poate reduce oboseala și îmbunătăți nivelul de energie.
Situația în România
Deficitul de vitamina B12 este frecvent subdiagnosticat, mai ales la vârstnici. Simptomele sunt adesea atribuite îmbătrânirii sau stresului.
Analizele de sânge pot identifica rapid problema, însă nu sunt întotdeauna incluse în evaluările de rutină.
