Din cuprinsul articolului
Un pahar de apă cu puțină sare pe stomacul gol dimineața poate îmbunătăți hidratarea, atenția și nivelul de energie? Află de ce experții recomandă prudență și doze moderate.
Profesorul Andrew Huberman de la Universitatea Stanford este un neurobiolog urmărit de milioane de oameni pe rețelele sociale.
Acesta susține că un pahar de apă cu puțină sare celtică băut dimineața pe stomacul gol poate îmbunătăți hidratarea, crește nivelul de energie, atenția și reduce senzația de oboseală.
Se pare că sarea celtică ar conține mai multe minerale decât cea normală și, prin urmare, este mai indicată pentru hidratare.
Această practică, popularizată în mediul online, generează tot mai mult interes, dar și discuții în rândul specialiștilor.
Apa cu sare pe stomacul gol dimineața: Beneficii posibile
Potrivit lui Huberman, sarea ajută la o mai mare hidratare, înlocuind electroliții pierduți prin transpirație. Nu o recomandă, însă, celor care au probleme cu tensiunea sau cu inima.
- Hidratare mai eficientă: Sarea (în special cele naturale, cum ar fi sarea celtică) conține electroliți care pot facilita absorbția apei de către celule.
- Energie și focus: Huberman afirmă că această combinație ajută la creșterea energiei și a atenției pe parcursul zilei.
- Susținerea funcțiilor organismului: Sarea naturală poate contribui la reechilibrarea electrolitică, la hidratare, digestie mai bună, și chiar reglarea tensiunii arteriale în doze mici.
„Sarea este, în realitate, un lucru bun. Mulți cred că le-a scăzut cantitatea de zahăr din sânge pentru că tremură, nu pot să gândească sau îi doare capul, când, de fapt, au o cantitate scăzută de sare.
Dacă beți cafea înainte sau după antrenamente sau la serviciu sau dacă lucrați în aer condiționat, cu alte cuvinte, într-un mediu umed, uscat sau cald, încercați să includeți sodiu. Ideal ar fi să adăugați sodiu-potasiu-magneziu, adică electroliți în acea băutură.
Poate fi un praf de sare de mare cu puțină lămâie să îi schimbe gustul”, a spus Andrew Huberman, profesor la Facultatea de Medicină a Universității Stanford.
Controverse și rezerve din partea experților
Deși apreciată pentru potențialele sale beneficii, această practică este controversată:
- Riscuri pentru sănătate: Specialiștii avertizează că excesul de sare poate duce la tensiune arterială crescută, retenție de lichide și probleme renale – mai ales în cazul persoanelor cu afecțiuni cardiace sau renale.
- Lipsa unor studii concludente: Există insuficiente dovezi științifice solide care să susțină efectele pozitive atribuite consumului de apă cu sare. Unele surse afirmă că sunt necesare studii suplimentare.
Câtă sare este recomandat să folosim
Experții medicali sugerează doze moderate: un vârf de linguriță de sare naturală (de mare nerafinată sau Himalaya) la un pahar de 250 ml de apă este considerat a fi o concentrație echilibrată.
Aportul total de sare zilnic nu ar trebui să depășească o linguriță, conform recomandărilor OMS.
Cine ar trebui să fie precaut
- Hipertensivi și persoanele cu boli cardiovasculare/renale: ar trebui să evite consumul regulat de apă sărată fără consult medical.
- Femeile gravide, copiii și vârstnicii: necesită o doză atent monitorizată din cauza sensibilității la dezechilibrele electrolitice.
Apa cu puțină sare pe stomacul gol poate fi o practică utilă pentru îmbunătățirea hidratării și creșterea energiei, dar doar atunci când este preparată corect și consumată cu precauție. Doar un praf sau un vârf de linguriță sunt suficiente pentru a obține efectele dorite.
Totuși, este esențial să nu exagerezi și să consulți un medic dacă ai condiții de sănătate preexistente.
Ce trebuie să reții
- Hidratare optimă și electroliți: absorție eficientă a apei
- Energie și claritate mentală, conform neurobiologului Andrew Huberman
- Riscuri de sănătate: creșterea tensiunii, retenție lichide, suprasolicitare renală
- Doză recomandată: un vârf de linguriță de sare naturală la 250 ml apă
- Consultație medicală recomandată, mai ales pentru persoane cu afecțiuni
