Din cuprinsul articolului
Lipsă proteine simptome. Proteinele sunt, fără doar și poate, unele dintre elementele de bază din alimentația oricărui individ care vrea să-și păstreze starea de sănătate în limite optime.
Specialiștii în nutriție, dar și mediicii, explică foarte clar că proteinele sunt cele care oferă organismului combustibilul necesar pentru a funcționa normal. De asemenea, tot proteinele au rol esențial în construirea și repararea țesuturilor, precum și în fortificarea sistemului muscular și osos.
„Proteinele sunt alcătuite din aminoacizi, care reprezintă o parte importantă din componența celulelor, mușchilor și țesuturilor. Proteinele nu trebuie să lipsească din alimentație, în special din dieta atleților și a persoanelor care practică sport regulat, deoarece exercițiile fizice expun organismul unui nivel de stres care ajută la creșterea masei musculare – proteinele sunt în mod constant defalcate în aminoacizi care ajută la repararea țesutului muscular.”, explică Wasim Nazer, specialist în nutriție și remodelare corporală.
Așadar, concluzia este clară și evidentă, proteinele sunt esențiale în alimentația unui om sănătos, iar atunci când există un deficit în acest sens organismul dă semne evidente.
5 semne că nu consumi suficiente proteine
Cantitatea ideală de proteine pe care orice adult ar trebui să o consume zilnic e între 25% și 35%, persoanele mai în vârstă având nevoie de mai mult. Ca regulă generală, pentru sănătate (fără obiective de slăbire sau aspect fizic cu muscularitate vizibilă), minimumul de aport proteic pe zi este de 0,8 grame de proteine per kilogram/corp. De exemplu, o persoană de 60 de kilograme, de exemplu, trebuie să mănânce cel puțin 48 de grame de proteine pe zi pentru sănătate generală.
Specialistul în nutriție Wasim Nazer explică, în continuare, care sunt cele 5 semne care denotă faptul că nu consumi suficiente proteine:
1. Părul și unghiile tale sunt lipsite de vitalitate, se crapă, se rup.
2. Sistemul tău imunitar nu are capacitatea de a lupta împotriva virușilor. Răcești foarte des și te recuperezi greu.
3. Te simți lipsită de vlagă, lipsită de energie.
4. Pierzi în greutate și, din păcate, minusul nu vine din țesutul adipos, ci din mușchi.
5. Ai puțină rezistență la stres
Cele mai bogate surse de proteine
Știm deja, proteinele sunt substanțe organice, formate aproape integral din aminoacizi și prezente în toate celulele vii.
Proteinele provenite din produsele animale (carne, lapte, brânză, ouă) conțin toți cei 25 de aminoacizi existenți și se numesc proteine complete, de mare calitate.
Proteinele vegetale nu conțin toți aminoacizi, dar sunt mai sănătoase și pot fi combinate între ele pentru o alimentație completă.
Cele mai bogate surse de proteine sunt peștele, carnea slabă, produsele lactate, ouă, soia, ciuperci, linte, fasole boabe, năut, broccoli, avocado.
