Din cuprinsul articolului
Cancerul colorectal, una dintre cele mai agresive forme de cancer digestiv, este în creștere în întreaga lume, mai ales în rândul persoanelor sub 55 de ani. Specialiștii atrag atenția că stilul de viață și alimentația joacă un rol major în această evoluție. Un expert în oncologie spune că un aliment consumat frecvent la micul dejun ar putea reduce riscul apariției unor forme de cancer de colon.
Profesorul Justin Stebbing, specialist în științe biomedicale la Anglia Ruskin University, afirmă că cercetările recente indică un efect protector al iaurtului asupra microbiomului intestinal, ceea ce poate influența riscul de cancer colorectal.
Cancerul colorectal crește alarmant în rândul tinerilor
Medicii sunt tot mai îngrijorați de creșterea numărului de cazuri de cancer colorectal în rândul persoanelor tinere. În ultimii ani, incidența bolii la persoanele sub 55 de ani s-a dublat la nivel global.
Cercetătorii consideră că alimentația modernă, în special consumul ridicat de alimente ultraprocesate și dieta săracă în fibre, reprezintă factori importanți în această evoluție.
Potrivit profesorului Stebbing, consumul regulat de iaurt poate contribui la menținerea unui microbiom intestinal sănătos.
„Dovezile care apar sugerează că un consum regulat de iaurt ar putea avea un efect protector împotriva unor forme agresive de cancer colorectal, prin modificarea microbiomului intestinal”, a explicat specialistul.
Microbiomul intestinal reprezintă totalitatea bacteriilor benefice care trăiesc în sistemul digestiv și care joacă un rol esențial în digestie, funcționarea sistemului imunitar și controlul inflamațiilor din organism.
Specialiștii spun că bacteriile intestinale pot influența chiar și dezvoltarea celulelor canceroase.
„Microbiomul intestinal joacă un rol crucial în sănătatea generală, influențând digestia, sistemul imunitar și chiar riscul de cancer”, explică profesorul Stebbing.
Dezechilibrele în flora intestinală pot duce la inflamații cronice, un factor cunoscut în dezvoltarea mai multor tipuri de cancer.
Studiu realizat pe peste 150.000 de persoane
Concluziile cercetării provin dintr-un studiu amplu care a analizat datele a peste 150.000 de participanți monitorizați timp de mai multe decenii.
Participanții au fost întrebați periodic despre obiceiurile alimentare, inclusiv despre frecvența consumului de iaurt.
În același timp, cercetătorii au analizat prezența bacteriei Bifidobacterium în țesuturile tumorale ale persoanelor diagnosticate cu cancer colorectal.
Rezultatele au arătat că persoanele care consumau două sau mai multe porții de iaurt pe săptămână aveau un risc mai mic de a dezvolta un tip agresiv de cancer colorectal localizat în partea dreaptă a colonului.
Acest tip de cancer este considerat mai periculos deoarece este asociat cu o rată de supraviețuire mai redusă decât alte forme ale bolii.
Ce conține iaurtul și de ce poate fi benefic
Iaurtul conține culturi vii de bacterii benefice, printre care:
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptococcus thermophilus
Aceste bacterii ajută la menținerea echilibrului florei intestinale și la reducerea inflamației din organism.
Un microbiom echilibrat contribuie la întărirea sistemului imunitar și poate reduce riscul apariției unor boli cronice.
Alte beneficii pentru sănătate
Pe lângă potențialul rol în prevenirea cancerului colorectal, consumul regulat de iaurt a fost asociat în mai multe studii cu alte beneficii importante pentru sănătate.
Acestea includ:
- reducerea tensiunii arteriale
- scăderea riscului de boli cardiovasculare
- îmbunătățirea digestiei
- menținerea sănătății oaselor datorită conținutului ridicat de calciu
Unele cercetări sugerează că iaurtul poate contribui și la reducerea riscului de diabet de tip 2.
Specialiștii subliniază însă că niciun aliment nu poate preveni singur cancerul. Prevenția depinde de mai mulți factori, printre care dieta echilibrată, activitatea fizică, evitarea fumatului și controalele medicale regulate.
Totuși, includerea unor alimente fermentate precum iaurtul în alimentația zilnică poate contribui la menținerea sănătății intestinale și la reducerea riscului unor afecțiuni grave pe termen lung.
