Din cuprinsul articolului
Iarba regală, așa cum se traduce din greaca veche, este folosit nu numai în medicina populară, ci și la gătit. Este potrivit pentru aromatizarea preparatelor din carne și a salatelor de legume proaspete. Mai mult, te scapă de mai multe probleme de sănătate.
Asia (conform altor surse, Africa) este considerată patria plantei, dar astăzi această plantă crește în locuri cu un climat cald și temperat. Există două soiuri de plantă – busuioc violet (vierme de vin) și busuioc verde.
Primul are un miros mai strălucitor și un gust picant, este folosit la prepararea mâncărurilor asiatice, în timp ce al doilea are o aromă subtilă și gust delicat, este folosit la prepararea mâncărurilor din bucătăria europeană.
Busuiocul este numit planta regală dintr-un motiv – proprietățile uimitoare ale plantei și compoziția chimică nu mai puțin uimitoare permit condimentului să fie folosit nu numai în gătit, ci și în medicina alternativă, cosmetologie și gospodărie, potrivit publicației The Health Site.
Compoziția sucului și a frunzelor include:
Prezența unei cantități uriașe de fitonutrienți a permis aplicarea produsului într-o mare varietate de domenii ale medicinei. 100 de grame de busuioc conțin 3 doze zilnice de provitamina A, care este în esență un puternic antioxidant care protejează celulele de efectele radicalilor liberi.
Beta-carotenul, împreună cu alți nutrienți, protejează vasele de sânge de ateroscleroză, le reduce fragilitatea și crește elasticitatea și, cel mai important, protejează miocardul de efectele factorilor negativi și sub stres crescut, reducând probabilitatea atacurilor de cord și a altor patologii.
Provocările vor fi la ordinea zilei pentru cele mai multe dintre zodii, în contextul în…
Supa, peștele, roșiile sau laptele de cocos din conserve vă pot salva atunci când vă…
Îndrăgitul actor Florin Piersic a fost operat de urgență, după ce a susținut un spectacol…
Senatul a adoptat proiectul pentru aprobarea OUG 34/2024 care prevede scutirea de la plata contribuţiilor…
Un bărbat, şofer pe ambulanţă, a suferit un atac cerebral în timp ce se îndrepta…
Managerul Spitalului Clinic Judeţean de Urgenţă Bistriţa, Gabriel Lazany, a prezentat luni o aplicaţie pentru…