Aceste fructe sunt, pe bună dreptate, un adevărat remediu natural miraculos. Efectele lor sunt incredibile!
Sunt aliment, medicament sau vopsea naturală pentru haine. Aceste fructe au fost mereu versatile. Merișoarele fac minuni! Inclusiv un sos delicios care poate acompania fripturile la cuptor.
Merișoarele abundă în antioxidanți și sunt foarte sărace în calorii. O ceșcuță de merișoare are în jur de 25 de calorii.
Sunt ele mici, dar pline de beneficii pentru sănătate. Conțin:
- Vitamina C, puternicul antioxidant natural care blochează atacul radicalilor liberi
- Vitamina E, antioxidant liposolubil cu un rol important în imunitate.
- Fitonutrienți, dar și vitamina K și mangan, protejând corpul de radicalii liberi, în timp ce reduc inflamațiile și au și proprietăți anticancerigene.
- Fibre, un conținut notabil, care reduce riscul de boli digestive, AVC, boli de inimă, diabet, obezitate și hipertensiune. De asemenea, îmbunătățește sensibilitatea la insulină, accelerează procesul de slăbire și scade colesterolul.
Principalele beneficii ale merișoarelor
- Cresc imunitatea, conținutul mare de vitamina C ajută organismul să lupte cu bolile și infecțiile
- Scad considerabil riscul de infecții urinare
- Compușii lor împiedică bacteria E.coli să rămână în tractul urinar
- Studiile arată că femeile cu infecții urinare recurente au înregistrat o reducere cu 35% a infecțiilor urinare după ce au consumat merișoare 1 an
- Previn anumite tipuri de cancer: studiile au înregistrat efecte pozitive uimitoare în regresia tumorilor în cancere mamar, de colon, ovarian, de prostată și hepatic.
- Sănătatea orală este puternic sprijinită de merișoare.
- Scade riscul bolilor cardiovasculare
- Supranumite „insulina verde”, nu trebuie să lipsească din meniul zilnic al persoanelor cu diabet, deoarece au o concentrație scăzută de zahăr, și datorită proprietăților sale ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
Cum se consumă merișoarele
Înghețate pot fi puse direct în smoothie-ul tău preferat. Se pot amesteca uscate în prăjiturele de casă lângă nuci și semințe, se pot presăra în salate, se pot savura în pandișpan sau în brioșe sau se presară peste diferite feluri de mâncare preferate. Practic, orice modalitate de consum este binevenită.
