joi, februarie 19, 2026
1.1 C
București

Tag: gatit

Cum să mănânci cartofii fără să îți crească glicemia: 10 trucuri esențiale

Află 10 trucuri esențiale pentru a mânca cartofi fără creșteri de glicemie: metode de gătire, combinații corecte, răcire, condimente...

Cum se pot reduce substanțele cancerigene din carne. Trucul este foarte simplu

Carnea, în special cea roşie, a fost mereu în atenția experților. Cu toate acestea, dr. Trisha Pasricha, gastroenterolog la...

Boala care afectează creierul și se transmite prin carne gătită insuficient – ești în pericol?!

Ce trebuie să știi despre encefalopatia spongiformă bovină (boala vacii nebune). Boala vacii nebune, cunoscută și sub denumirea de encefalopatie...

Cum să îți organizezi bucătăria eficient și rapid. Trucuri pentru a economisi timp și spațiu

Cum să îți organizezi bucătăria eficient și rapid. Bucătăria este locul în care se pregătesc mesele, care aduc familia împreună,...

Acest aparat îți dublează factura. Dacă vrei să eviți facturi mari nu îl mai folosi

Acest aparat îți dublează factura. Dacă vrei să eviți facturi mari nu îl mai folosi. Poți plăși dublu la...

Microbiolog: Este într-adevăr sigur să gătești cu linguri de lemn?

În această epocă a siliconului și a plasticului, lingurile de lemn pot părea demodate, dar aceste unelte de bucătărie...

Nu cumpărați ustensile de bucătărie de această culoare – sunt periculoase

Paradoxal, urme de substanțe extrem de periculoase au fost găsite în materialele plastice reciclate, mai ecologice. Plasticul negru ecologic, utilizat...

Greșeala pe care o fac multe gospodine. Medic: „Așa faci toxiinfecție alimentară chiar la tine acasă”

Soarele, căldura și produsele alimentare perisabile reprezintă una dintre cele mai primejdioase combinații în timpul sezonului cald. Medicul Anca...

Uleiul ieftin care scade colesterolul și e mult mai sănătos pentru gătit

Datorită costului său scăzut, mulți oameni aleg să folosească uleiul de floarea-soarelui pentru a-și pregăti mesele. Cu toate acestea,...

Nutriționist: Metoda de gătit prin care alimentele își păstrează toate vitaminele și mineralele. Plus că reduceți caloriile la minimum

Cel  mai sănătos mod de gătit. Toate produselepe care le gătiți la aburi îşi păstrează mirosul, culoarea, forma naturale...

Unul dintre „primele” semne ale demenței ar putea apărea atunci când gătești

Demența este un sindrom legat de declinul continuu al creierului, care duce adesea la probleme de memorie și la...

Acum știm! Cum putem avea un ou fiert perfect

Pe internet, dar și în cărțile de bucate, există numeroase rețete care ne ajută să facem un ou fiert...

Alimentele gătite în ACEST mod pot fi canceroase. Iată de ce

Alimentele gătite în ACEST mod pot fi canceroase. Un nou studiu a descoperit că alimentele gătite la temperatură ridicată...

Nu este bine să facem acest lucru imediat după ce scoatem ouăle din frigider

Nu este bine să facem acest lucru imediat după ce scoatem ouăle din frigider. Există un număr foarte mare...

Beneficii într-o cană de ceai. Cum pregătim corect ceaiul, află unde se greșește

Beneficii într-o cană de ceai. Cum pregătim corect ceaiul, află unde se greșește conform lui David Segal, specialist în...

Cea mai bună modalitate pentru a avea pe masă cei mai crocanți și gustoși cartofi prăjiți

Pufoși la interior, crocanți la exterior, care este secretul celor mai crocanți cartofi prăjiți. Deși considerați de foarte mulți...

Uleiul care devine cancerigen la temperaturi peste 170°C. Mulți români îl folosesc la prăjit

Atenție! Acest ulei rafinat, folosit la gătit de majoritatea gospodinelor este cancerigen, reumatic și inflamator atunci când este folosit...

Greșeala pe care o faci atunci când gătești broccoli. Chef Florin Dumitrescu: I-am convins pe mulți să mănânce după asta

Chef Florin Dumitrescu a dezvăluit care este greșeala pe care o faci atunci când gătești broccoli și cum o...

Legumele gătite sunt la fel de hrănitoare precum cele crude? Noua descoperire a specialiștilor

Legumele sunt alimente esențiale pentru organismul nostru, deoarece sunt bogate în nutrienți fără de care corpul nu ar putea...

Un ingredient toxic este folosit mereu în prepararea prăjiturilor. Nu vei ghici care este!

Prăjiturile făcute în casă nu au nicio competiție. Cu siguranță, credem că sunt și mult mai sănătoase deoarece știm...

Care este cel mai sănătos ulei pentru gătit și cum îl alegi pe cel potrivit?

Uleiul este un aliment indispensabil pentru majoritatea românilor. Fie că este utilizat pentru salate, prăjit sau sosuri, acesta are...

Reguli pentru o bună siguranță alimentară. Cum eviți bolile cauzate de mâncăruri pregătite necorespunzător?

Regulile de siguranță alimentară sunt responsabile pentru prevenirea bolilor cauzate de alimente pregătite în mod necorespunzător. Anumite alimente se...

De ce nu este bine să speli carnea de pui înainte de preparare? Specialist: „Acestea reprezintă un transportor excelent pentru bacterii”

Deși multe persoane preferă să spele carnea de pui înainte de preparare, acest obicei poate dăuna sănătății. Carnea de...

Cum să mănânci pe timp de pandemie? Sfaturile unui nutriționist pentru menținerea greutății

Încă de la începutul pandemiei, multe persoane își fac griji că stilul de viață mai liniștit, sedentar, își va...

Cum vă otrăviți mâncarea fără să știți. Opt metode de gătit toxice

Metode de gătit. Felul în care gătiţi este la fel de important ca ceea ce mâncaţi. Astfel, prevention.com vă...

Evită să faci această greșeală când gătești! Mâncarea poate dezvolta o toxină cancerigenă

Aveți grijă cum pregătiți alimentele! Dacă le ardeți, vor dezvolta o toxină care creşte riscul de cancer. Acrilamida se formează...

Crezi că dacă îți pregătești broccoli, mănânci sănătos? Dacă nu îl prepari corect, e degeaba

Broccoli are câteva proprietăți uimitoare. Este o cruciferă care luptă cu cancerul. Dacă îl fierbeți, își pierde toți nutrienții. Dacă...

Cum obținem maximum nutritiv de la alimentul primăverii. Secretul stă în preparare

Unele legume sunt mai sănătoase atunci când sunt gătite, potrivit site-ului nytimes.com. Vitaminele solubile în apă, precum vitamina C...

Trucurile gospodinelor. De ce e bine să pui o lingură de lemn pe oala cu mâncare

Câteva lucruri simple dar foarte utile, îți pot ușura munca în bucătărie. Iată câteva trucuri de la cele mai...

Atenție! Te poți îmbolnăvi de cancer de la carne și legume gătite în exces

Mâncărurile prăjite sau arse ar trebui să fie excluse în totalitate din ali­men­taţie, din cauza efectelor nocive pe care...